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京东 11.11 红包
鸭腰您吃过吗?
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从不外传100多年的传统老配方,饭店的豆腐丸子都没这个持久酥脆
离不开的神奇功效的料油!
㊙️米其林餐厅炸猪皮做法!
怎么可以这么酥脆?
乾隆白菜不仅仅是汁要调好,还有个讲究大家知道吗?
77岁老师傅这道糖醋排骨的做法,是您拒绝不了的风味
烹饪界国宝级爷爷重现30多年前经典扒三白,一盘菜三种口感
80年代国宴冷餐会都有哪些菜?都招待哪些外宾?一盘什锦炒饭为什么能登上?有哪些讲究?
相信吗?第二天吃还是那么酥脆,揭秘60年代国宴版中式香酥鸡腿秘方。
麻辣味十足,无法抗拒的魅力!
80年代最流行、最普通的传统老菜熘肉片,滑嫩鲜香还是它解馋
70年代莲藕丸子做法拿到现在,也能惊艳到你。
啤酒烧牛肉这道传统名菜看似简单实则不然,76岁国宴爷爷出手了
韩国最近爆火的拉面做法,米其林大厨的配方
76岁国宴爷爷展现勺工神技“顺手牵羊”,江湖再现传统大菜鸡油冬瓜
活灵活现的松鼠鱼来了,小隐20年的烹饪技术是时候......
东北的坛肉在家做,两位老爷子自己做,原来泡一泡才是关键
东北四大香开江鱼、下蛋鸡、回笼觉、二房妻,自带体香的小鱼您吃过吗?清炸黄瓜香绝了
76岁爷爷在家还原当年国宾馆招牌主食雪菜面,这鲜味嘎嘎地道
宝藏爷爷把毕生烹饪经验无私分享,国宴小菜卤香菇在家做
必须把60-90代的国宴菜全翻出来,个位数的豆芽炒面您吃过吗?
75岁国宴爷爷用西餐手法,做个西式炒方便面,大家觉得怎么样?
宝藏爷爷用瓶子做一道80年代的国宴肉火勺,酥脆到每一个角落
60年代的国宴菜油淋笋鸡,老国菜需要挖掘、传承、复兴
宝藏爷爷翻开50多年前的国宴菜谱,红焖牛肉在当年就已经做到如此细致了
说老菜和做老菜大家认为哪个难?传统老菜芫爆羊肉在家还原,传承是技艺也是文化
76岁国宴爷爷复原东坡肉最传统做法,大家还愁年菜没有招牌菜吗?
75岁国宴爷爷用2元的雪菜,做一个让大家终身难忘、鲜味独特的的雪菜水饺
真相只有一个,消失50多年的国宴西点列巴圈重现,一“砖”多能到的老师傅
🔥米其林餐厅的黄油水浴龙虾!在家就能做!
这难道就是匠人精神?76岁国宴爷爷把葱烧木耳做的,比葱烧海参还有味道
小隐揭秘70年代的国宴菜蘑菇炖鸡,珍藏50多年的国宴菜单再次重现
在中国东北有两位北方国宴传承人,把40多年前最美国宴手抓饭揭秘了
日本需要提前10个月预定的米其林餐厅和老板变形的手
60-90年代北方下水菜里的名角,地道正宗的风味名菜熘三样,太费米饭了
国宴爷爷揭秘50多年前传统菜,软炸里脊的精髓
功夫丸子
5元的银耳爷爷做出国宴夏季顶级甜品冰雪银耳
小隐亲尝50多年前传统名菜拔丝苹果,爷爷说“真味道不能断层”
又到了吃河蟹的季节,宝藏爷爷揭秘30多年前在上海西郊宾馆做蟹粉狮子头的经历