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圣诞季!草莓慕斯抹茶巴斯克~三重口感!
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一年一度的圣诞季又到了~~今天跟大家分享圣诞氛围感拉满的巴斯克蛋糕,它有三重口感,底部是细腻清新的抹茶巴斯克芝士蛋糕,中间是酸酸甜甜吃起来还会 duang的草莓酸奶慕斯,顶部是柔顺入口即化的奶油,简直是好吃到飞起了 【食材】 {抹茶巴斯克} 250g奶油奶酪 60g细砂糖 8g抹茶粉 2个鸡蛋 180g淡奶油 10g玉米淀粉 {草莓酸奶慕斯} 草莓170g 酸奶230g(可根据自己口味来加糖,我没加) 吉利丁片10g 纯牛奶50g {淡奶油} 180g淡奶油 12g细砂糖 1g火龙果粉/草莓粉
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