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客家农村独特美味的“芋荷梗”,过去拿来喂猪,现在却被称之为餐桌美食
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客家美食界的扛把子—石扇咸菜,你知道是怎么做出来的吗?
客家人的“饺子”——笋粄。雨可以下一场就停,笋粄不能只吃一个就完事。
有了客家仙人粄 夏天再热都不怕
客家特产萝卜粄 看完后太治愈啦
客家人有“不蒸甜粄不过年”之说,甜粄的做法很简单,在家就可以学起来
慢食客家:四季冬瓜盅
慢食客家:火炙娘酒
客家菜必不可少的酿豆腐,鲜香肉嫩超下饭
慢食客家系列之:炒蕨
慢食客家:蕉岭腌面三及第
慢食客家系列之:煎焖酿豆腐
来一口丙村开锅肉丸,一解藏在味道里的乡愁!
慢食客家:客家梅菜扣肉
慢食客家:客家茄子煲
慢食客家:五华鱼生
慢食客家:百佳豆腐和炸荞粄
这份家喻户晓的客家月子食谱,请您查收!
慢食客家:客家清补凉
慢食客家:蒜苔炒墨鱼干&炸酥烧
慢食客家:笋干焖猪脚
慢食客家:红菌豆腐头酱
客家人逢喜事就会吃的红圆粄,你吃过吗?
客家特色清明粄,传统手艺,客家味道!
小时候,腊味是过年的味道,长大后,腊味是家乡的味道~
慢食客家:客家蒸菜
慢食客家:猪肉丸
慢食客家:水晶肉
慢食客家:酒糟狗爪豆
越南农村生活
客家古法盐焗鸡,大锅粗盐做出来的才够味!不加一滴水,出锅咸香入味,好吃到吮手指!
慢食客家:煎煎圆,炸馓子
慢食客家:焗雄头
慢食客家:客家娘酒焗鸡
痛风老饕:古亭上班族吃什麽?一人独吃冰火臭豆腐!小团体享受生鱼丼饭!多人爆点一桌客家菜!
慢食客家:侯屋炒粉
今天去摘些茄子和黄瓜,做成美味下饭菜吃一大碗
你可以慢慢长大,但是这口软糯香甜的糍粑得趁热吃
正宗客家挥丸 口感紧实Q弹
街头巷角油锅一起,香喷喷的炸芋圆出锅,客家人的年味就飘出来了,今年你是不是也准备在家里过个团圆年呢?
这道客家美食,竟曾令乾隆皇帝吃后赞不绝口!