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某不知名的大厨揭秘米其林真相——米其林摆盘是个什么鬼?
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西餐摆盘到底是个什么鬼?简单说,就是让你看着觉得吃不饱,一直保持有食欲的摆盘艺术。并且要搭配提升味觉、视觉、嗅觉和听觉的多重感受的艺术。在家用简易的材料做摆盘,学起来!
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