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无糖少油碱水结面包🥨简单快手,新手友好🥰手揉教程
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起源于德国,是啤酒的最佳搭档,不仅可以中和啤酒的酸性,有效的调节人体酸碱平衡,对胃能够起到很好的保护作用,这就是一款非常健康的面包? 无糖少油,制作也超级简单,不用揉出手套膜,也不要醒发。独特的碱水风味,柔韧有嚼劲,越嚼越香,减脂期的优质碳水首选! ⚠烘焙碱具有腐蚀性,使用烘焙碱时,一定要戴手套操作! ?准备食材: 高筋面粉200g 酵母2g 盐4g 水110g 油8g 碱水:烘焙碱12g➕水300g
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