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【仓鼠私房菜】川味辣子鸡 咸鲜麻辣干香十足 一道美妙的下酒菜
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辣子鸡,辣子鸡,就是辣子配上鸡。 辣子鸡是四川十分出名的一道菜,流经全国各地后有很多不同的做法。 仓鼠这次带来的做法不加任何酱料,只添加大量辣椒麻椒炒出天然的麻辣干香味。 我喜欢将鸡肉炸到硬脆,这样的辣子鸡越嚼越香,配着小酒别提多美了~
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