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白灼鱿鱼 | 只要会煮开水就会做这道菜!
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白灼鱿鱼: 1.水里加姜、葱、盐、糖,煮沸后倒入少许黄酒,大火1分钟后转小火下鱿鱼,盖盖焖25-30秒。 2.改刀后装盘,放上葱丝姜丝,淋上滚烫的花生油,倒入薄盐生抽或蒸鱼豉油,完成!
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