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滑蛋鸡肉饭 |原来网友推荐的食谱是真的不错!
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滑蛋鸡肉饭: 1.去骨鸡腿肉切块,用盐、黑胡椒碎、淀粉抓匀腌制10分钟。 洋葱切丝、京葱切丝、无菌蛋打散备用。 2.热锅热油把鸡块煎至上色取出备用、不洗锅下入洋葱炒软、鸡肉回锅,用生抽、盐、糖调味,倒入热水焖煮3分钟。 3.鸡肉快熟的时候倒入蛋液,小火慢慢煮至半熟状态,放上葱丝,撒上胡椒粉,起锅装盘,完成!
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滑蛋鸡腿饭~鸡腿这样做简直就是下饭神器!
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