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茄子肉卷?茄子这样做无敌了❗️上桌秒光❗️外焦里嫩,满满的肉香!配上一碗米饭,吃着太过瘾了!
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前段时间刷到这个做法,过年在家试做了一下,真的超级香~家人吃完赞不绝口!学会了在家露一手吧! 新的一年祝大家平安喜乐!虎年大吉! 做法: 1️⃣茄子切入头部和尾部,削成片状。 2️⃣调肉馅:猪肉末、1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、半勺五香粉、少许盐、葱花,搅拌均匀。 3️⃣茄子片放上肉馅抹匀卷起来,均匀裹上淀粉,油温六成热炸至表面金黄焦脆。 4️⃣锅中加1勺芝麻、2勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、半碗清水、1勺淀粉,一直搅拌加热至粘稠,放入茄子肉卷均匀裹上汤汁即可。
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这是鸡翅最好吃的做法了
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这到底是谁发明的,真的一绝!!!
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爱吃茄子的要收藏,不用油炸,鲜香下饭不油腻,上桌就扫光
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