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『大叔说刀第十三期』越前金太郎作 加藤義实 210mm牛刀 日本武生特种钢VG10 HRC61-62 镍铬65层大马士革花纹 黑染完工
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神器回归 高村作 SG2/R2粉末钢 210mm牛刀
佐治武士 R2大马 钻石完工 150mm多功能小刀
『大叔磨刀』厨刀断尖怎么修 大叔有话要说 第一次见单面刃三德刀 之前只是听说过
洋葱这样切~你就是这条gai最靓的仔 你的刀可以吗?
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想学磨中式菜刀的看这里『下』可以当做反面教材 双立人 WMF菜刀最后完工 我为什么1000目之后用一块2000目砥石来完工 结尾有 “惊喜”
黑崎优 风神VG10 牛刀 300大牛儿
『砥石开箱测评』超强5000目 今西制砥人造巢板•莲华 PK 新国作 VG10 三德刀
『锋利度提升』越前黑崎优 165mm文化三德 SG2/R2粉末钢 硬度63 三层不锈钢夹钢 雫槌目
无情摧花手
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小刀怎么磨?跟着大叔学
又双叒叕到货了 这可能是性价比最高的超青之一了
修肉神器 ~ 碳钢小刀 去筋膜要啥不锈钢
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浅聊不粘刀 食物分离功能
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安倍勇光作 藤原照康刃物工坊幕后英雄 白一钢 不锈钢夹钢 黑打 210mm 牛刀
『买砥石私信大叔』森平 “火” 系列4000目 天然砥石的切味 不荡刀即断发
『到货』性能怪兽 高村作 家用黄金尺寸 本职用不用介绍懂得都懂
『中集』森平6000目 vs 越前龙泉 丹炎龙 165mm三德 67层大马 镜面 槌目
『硬核』家用厨刀磨刀教学 牛刀/主厨刀 (240) 荒砥篇 使用京东山 HSS高速钢系列 250目砥石
『黑崎打刃物』越前 黑崎•优 Yu Kurosaki
『买砥石私信大叔』森平 “火” 系列500目 用超青测试足够公正了
沉浸式磨刀 虽然有很多砥石要测试 但我还是想用颜值担当
测试180mm小牛刀 白一钢 黑打犁地 手工锻打 顺滑 好用
北冈英雄作 青二钢 大马士革 180mm出刃
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珍贵的日柄 佐治武士 青二钢 彩虹大马 210mm牛刀
『砥石修正』砥石应该如何修平修正如何维护大叔有话要说 你了解你的修正砥石吗?
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芹菜还能吭叽一声 西红柿真是默默地被虐
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按照大叔的磨刀指导 德国大兄弟成功完成逆袭 可喜可贺