修肉神器 ~ 碳钢小刀 去筋膜要啥不锈钢
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牛刀收起来吧 ~ 家庭厨房一把小刀基本都搞定了 还比牛刀灵活易掌握
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碳钢厨刀切肉的“吸入感”解压强迫症福音
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『实验系列』碳钢真的这么娇贵吗？【第一季 洋葱】
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磨刀就要帅帅的
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厨房神器 ~ 多才多艺的小刀 镂花俎肉 样样精通
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切割测试
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『砥石测评』这块1000目磨出来的VG10是什么水平
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1000目 + 荡刀板 vs 超青 = 断发锋利度
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佐治武士 R2大马 钻石完工 150mm多功能小刀
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胡萝卜切丁
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龙吟之声 超强切感不粘刀
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【下集】别一张口就黑崎优 你可能真的驾驭不了 400目-1000目-5000目完美收工
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有人说大叔的音乐素养简直是磨刀届的莫扎特
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这是高手
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论装备与格调的重要性
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沉浸式切土豆
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『实验系列』碳钢真的这么娇贵吗？【第三季 西红柿】
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大叔又到货了
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『硬核干货』菜切小菜刀怎么磨【下集】
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买几千块钱砥石来做测试 让大家少踩坑『盛大开箱』第三季 末广专场 极妙 极妙 极妙
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很有玩味的一款小刀
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解压芹菜
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高村作 R2/SG2粉末钢 130mm多功能小刀 红柄
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『大叔说刀第三十一期』【避坑】看似威猛但却很难用 武田松水 240mm切付牛刀 超级青纸钢 HRC62
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【下集】『硬核干货』神秘好物测评 大爱天蓝色砥石 龙虾刀剑用测试
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昌景 白二钢 不锈钢夹钢 犁地完工 150mm多功能小刀
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又双叒叕到货了 这可能是性价比最高的超青之一了
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接上期 | 出厂锋利度使用一个月后依旧稳如老狗
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『到货开箱』明神直人 SG2总霞 低调奢华 杰出的研磨 顶级开刃
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中秋磨刀 致敬老师『买砥石私信大叔』森平 “火” 系列1000目 用超青测试足够公正了
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【下集】『硬核干货』正刀尖、修崩口、去浮锈样样行 怎样修复一把受损的三德刀？大叔来教你
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一把好刀瞬间提升生活幸福感
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『大叔说刀第二十四期』義平刃物 风花165mm菜切小菜刀 日立HAP40粉末钢 HRC66 三层不锈钢夹钢 拉丝完工 大叔告诉你什么才是优秀的厨刀钢
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哇好薄
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想学磨中式菜刀的看这里『下』可以当做反面教材 双立人 WMF菜刀最后完工 我为什么1000目之后用一块2000目砥石来完工 结尾有 “惊喜”
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[大刃研磨]用心磨刀你会发现很多刀越磨越好用