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每天让我早起半小时的动力——拉花练习
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无底手柄出液就是治愈,但是不爱用……
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5分钟学会意式咖啡 | 新手必看的快速入门技巧
摩卡壶小妙招——摩卡壶咖啡过萃到底是啥味道?教你学会辨识咖啡过萃的味道。知道了过萃的咖啡究竟是什么味道,才能做出一杯好喝的咖啡。
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哇噻噻~这也太治愈了——无底手柄做美式咖啡,享受出液和分层的治愈
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美式咖啡比例 | 用浓度仪计算摩卡壶做美式咖啡加多少水?——数据只是参考,咖啡还是一个人口味喜好为主。测试也只是我好奇心驱使,工具有限,诸多不严谨,请大神指教。
千元咖啡机打奶泡拉花
夏天,就是要炫冰美式
少年强则刘国强!世界咖啡拉花大赛刘强初赛展演
咖啡拉花翻车时,你内心的真实想法是什么?
摩卡壶pk意式咖啡机 | 差距真的大到无法接受吗
选购意式咖啡机粉碗滤纸的方法——避坑指南。[一]根据自己粉碗大小选择与之相匹配的粉碗滤纸。[二]尽量选择没有纸浆味(异味)的滤纸,莫贪便宜,影响浓缩咖啡的味道。
法压壶打奶泡拉花保姆级教程——详细的技巧、易错点、实操演示。是我自己摸索总结的,非常好用,希望对小伙伴们略微有帮助,如果没有,那就看着乐呵乐呵。
意式咖啡小妙招 | 清理通道残粉,萃取不翻车。使用意式咖啡机做咖啡的朋友们,有没有和我之前一样遇到过这样的几个问题……今天我们一起来分享原因和解决办法。
一台能带出门玩的电动磨豆机……到底怎么样?
不是吧?一招就能让摩卡壶出油脂?内有咖啡豆小知识
一款很适合夏季喝的咖啡豆:美式➕澳白,拉满这个夏季的幸福感
法压壶选购技巧——哪款法压壶更适合打奶泡拉花?看我视频的小伙伴都知道,我是用法压壶打奶泡拉花的,期间共使用过三款法压壶,也总结了一点自己的经验,现分享给小伙伴。
追剧时你会干什么?——看《繁花》,做咖啡
摩卡壶拉花练习全过程——法压壶也能打奶泡
自学拉花练习(摩卡壶、法压壶)
我:手冲咖啡忘记计时了。师傅:谁说的,这明明是一种高级的的计时法——闷蒸结束后计时。我:…………
咖啡布粉器的深度对萃取的影响居然这么大?
揭秘咖啡拉花背后的故事——记录我的咖啡视频拍摄日常突然想真实的记录一下,自己从拿到一袋新的豆子——调试参数——经历翻车——再到录好一个个人比较满意视频的过程。
摩卡壶拉花——开始练习千层心
摩卡壶玩起来,一个摩卡壶解锁一种咖啡,说出你喜欢的咖啡,我用摩卡壶来解锁
早上摩卡壶拉花、中午挂耳走一波、下午练习手冲
四六大法是什么冲法? | 手冲咖啡练习
爷爷说:coffee呀,就是外国老大爷喝的茶嘛,随意点,开心就好 | 咖啡日常拉花
摩卡壶测试——研磨度与浓度及萃取率关系。本次分别以1Z手磨4.0、5.0、5.5、6.5的研磨度;16克咖啡豆;96克70度水;出液关火,铺满下壶一圈离火。
家庭咖啡角升级啦——电动磨豆机开箱啦……