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京东 11.11 红包
开心果杏子蛋糕卷|💥 原以为味道会很奇怪没想到开心果+香草杏子酱 意外的和谐比之前做的焙茶香草杏子卷和谐的多唉‼️
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🌟配方 蛋糕胚:鸡蛋5|糖50|玉米油50|水55|开心果酱25|低筋面粉67 夹心奶油:淡奶油250|炼乳33|香草杏子酱适量 🌟步骤: 1⃣️ 玉米油➕水搅至乳化,再依次加入低筋面粉、蛋黄搅匀备用。 2⃣️ 蛋白➕糖打发,取少部分与1⃣️拌匀,再加入剩余蛋白,翻拌均匀,倒入烤盘。 3⃣️ 烤箱150度30分钟。
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