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5款敏系蛋糕卷+馒头卷总结!乳敏/麸敏/素食
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Tips: 1.椰子油在冬天使用时必须保证混合的材料温差不过于大,否则易成坨失败;如果觉得椰子油在冬天使用麻烦,也可用适合高温料理且无特殊气味的食用油。 2.一般食谱中的「植物奶」可与「牛奶」等量替换(如果你喝牛奶的话)。 3.大米卷的食谱请务必用我的方子,添加土豆淀粉否则易失败。 4.保证能卷起来不裂开的一些重点在视频中强调,务必注意。
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