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贵阳正新街那些排队都要吃的路边摊,厕所馒头➡️炸洋芋➡️铁板炒饭➡️恋爱豆腐果➡️脆皮洋芋粑➡️锅巴糍粑
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正新街美食之厕所馒头将贵钢老面馒头烤至外皮金黄酥脆,刷上秘制酱料和油辣椒,加入多种配料,一整个大满足😋
街边小吃铁板魔芋豆腐,阿姨之前在花溪小吃街摆摊,在市区偶遇到肯定是要吃一份的😋
解锁软糯糍粑的又一种吃法,包裹着丰富的内馅,多吃几个都不会腻哦,还有正宗黔西荞灰手撕豆腐,又嫩又有嚼劲,搭配两种柴火五香辣椒面,根本停不下来😋
遵义特色小吃锅巴糍粑,老板在贵阳正新街营业8年了哦,锅巴、糯食爱好者快安排上,路过很多次,今天终于遇到老板摆摊,吃上了🤤
纯正毕节口味的豆花饭,菜豆腐gao水喝着回甜,搭配毕节油辣椒🌶️配着木甑子甑出来的米饭,‼️只要不浪费豆花、油辣椒、肉沫吃完都可以再加哦
在乌当区振华广场开了17年的鹅肉粉,汤鲜味美,再配上特色烧辣椒,被大家称为贵阳zui好吃😋的鹅肉粉哦
今天吃一个剔骨鸭,剔掉了骨头的鸭肉,配上贵州特色糍粑辣椒爆炒,加入竹笋、芹菜味道椒麻干香,拌饭绝对一级棒。
贵阳的传统小吃麻辣干丝,非油炸的干香豆腐丝搭配上秘制油辣椒,可以直接当零食吃的餐桌凉菜,嚼劲十足一颗一颗的简直停不下来。
巷子里开了二十多年的爆米花🍿️,好吃的精髓在于火候的掌握哦
高端的食材,往往只需要最简单的配方
藏在小巷子里,开了28年的香辣盐酸菜,手撮的辣椒面是绝绝子,但甜酒酿的汤才是灵魂哦,可作为零食小吃,搭配米饭粉面,盐酸菜炒饭更是解锁了新吃法。
开了30年的恋爱豆腐果,秘籍是老板家的辣椒面,加上贵州人最爱的折耳根。
一家藏在白云区的小餐馆想怎么炒顾客自定,佐料很简单,老板说只要香盐就可以了,也不用勾兑什么,主打的就是家常,酱牛肉拌饭是真的好吃,建议老板用木甑子蒸米饭🍚
贵阳的豆腐圆子是把嫩豆腐打碎后再炸成,外焦里嫩,配上折耳根酸萝卜蘸水简直停不下来
终于吃到了听闻很久的泡椒猪脚粉炎热天气,🍅酸🌶️辣开胃
肉食动物没有人能拒绝香辣板筋的诱惑
一家藏在居民楼里的香辣素粉,完美诠释了“粉香不怕巷子深”,素粉的灵魂油辣椒再加一个溏心煎蛋🍳
豆粉引子热糍粑,3块💰一个、5块💰1个,糯米香味很浓,一口下去又糯又甜又带一点点咸味,糍粑都一定要趁热吃哦。
开了四十多年的贵阳原汤牛肉粉馆每天凌晨5:00开始熬汤,7:00左右才能吃到一碗原汤牛肉粉,汤底醇厚浓郁,如果加上辣椒面、花椒粉,又是另外一种味道哦。
你一定没有见过那么大的裹卷
喜欢吃生蚝的朋友看过来,鸡汤煮生蚝、高压锅生蚝、炭烤生蚝,可真是太绝了。
终于来排队买糯米饭了,每天营业时间只有3小时(早上6:00-9:00),要起很早。
传闻好吃😋的都在旮旮角角你一定没有吃过那么大的安顺裹卷,🈶️五种口味可以选择,太适合夏季准备减肥的小伙伴,好吃又不担心长肉,灵魂霉豆腐的小锅凉粉堪称一绝。
每天现捏现炸的豆腐圆子,炸到外酥里嫩,剪开的圆子裹上折耳根酸萝卜蘸料,如果不是很烫一口一个,真的超级好吃😋
贵阳人的性格都在这一碗肠旺面里了
贵州瓮安特色小吃燕子摊摊,米皮、脆皮、软皮搭配上秘制辣酱,包裹着又辣又麻的小菜,口感麻辣鲜香,让人欲罢不能,‼️十多年老店还是当初的味道当初的价格哦。
矮子馅饼开业很多年,每次想吃时依旧排队火爆,刚出炉的味道,酥皮配上香甜的内馅,除了满满的幸福感还有点哽
一家开了二十多年的逍魂炒饭,听闻是贵阳炒饭界的大哥。
贵阳杨姨妈丝娃娃,大家知道为什么叫丝娃娃吗?
号称贵阳👍好吃的自助快餐🍱荤素搭配🈶️32种丰富的菜品,每道菜都超级下饭,一不注意就又多吃了两碗饭😋
今天做一个清炖母鸡汤,贵阳持续下雨的天气,喝完鸡汤后配上一碗辣椒蘸水,鲜嫩多汁的鸡肉吃起来更香。
甜甜的水果豆花当然要吃进肚子里,贵阳青云市集的杠把子。
贵阳美食:二七路小吃街,不完全记录篇,你最喜欢吃什么呢?
贵阳街头现蒸现做的特色小吃瓮安卷粉配上各种佐料,油辣椒和盐菜都是灵魂,一个卷粉完全不过瘾😋
包饼油条是贵阳人早餐中的“常规选项”之一,刷上秘制的辣椒酱和甜面酱,撒上小葱、折耳根
贵阳本地特色的油炸臭豆腐,经过中药发酵泡着的白豆腐,闻着臭起来很香,拌上酸萝卜、折耳根、湖辣椒面、葱花、香菜😋
土罐炖3小时的清汤鹅肉,端上桌时也不用添加任何佐料呈现原滋原味,啃着卤翅喝着鹅汤,简直神仙美味。
借用旁边桌食客的话:这个红油米皮太安逸了油辣椒🌶️是香而不辣,满满红油包裹着软糯Q弹的米皮。
在安顺开了二十多年的:安顺小舒冰浆,在贵阳护国路也可以吃到哦
每当夜幕降临,贵阳市就开启了一场武林盛会,群雄并起,各不相让。在陕西路上,一家开了28年的夜夜香特色板筋盖饭,独占了市民心中一方。