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Ricky带路 尖沙咀日式炭火烧居酒屋 全港唯一正宗宫崎南蛮炸鸡 必吃宫崎式鸡颈肉炭火铁板烧
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这次Ricky约了好友Snoopy san来到一间他十分喜欢的居酒屋。来自宫崎的日籍大厨木村润一郎主理。 前菜的韩式腌鳕鱼肠,师傅将忌廉芝士、鱼肠混合了韩国泡菜,再以紫菜包着来吃,非常惹味。 宫崎式鸡颈肉炭火铁板烧,用鸡油烧鸡颈,弹口而嫩滑。 招牌的宫崎南蛮炸鸡,令人拍案叫绝。鸡的肉质嫩滑到不得了。 木户 地址:尖沙咀棉登径8号地下G12-13号铺 电话:2104 6855 营业时间:星期日至四 12nn-2:30pm 6pm-11pm 星期五及六 12nn-2:30pm 6pm-12mn
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