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Ricky带路 湾仔探店 主打备长炭串烧 试食海参肠 鸡冠牛舌爽弹美味
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最近Ricky在湾仔后街,发现一间门面阔落,装潢摩登的居酒屋。店內仅有二十多个吧位,客人杯起杯落,一室热闹。餐牌主打备长炭串烧,另有佐酒小吃及甜品。令Ricky惊喜的「海参肠」。其实是海参卵巢,晒干后制成海鼠子,极花功夫和时间。由大厨熙廉主理的串烧用料新鲜,火候恰到好处。 鸡皮虾多汁,鸡冠烧得熏香,牛舌爽弹味浓,都令Ricky赞不绝口! 炭火Dining炎 地址:湾仔谢斐道392-402号维新大厦地下B及C号铺 电话:2633 2316 营业时间:星期一至六 6pm-12mn 星期日全日休息
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笑不活了!!港星真的多少都有点喜剧天赋的!!
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