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一个街坊帮衬了20多年的地道鱼生老店,鱼生出品一直不错,值得试试。
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超喜欢的一家海鲜市集,避风塘海鲜是我心中广州的头牌,海鲜品质非常好,总体来说比在我家门口的黄沙市场相差不大,但不用担心被套路,加工出品也相当不错。
越秀|麓苑轩,广州头一个做蒸汽火锅的老酒家,再次打卡,经过大浪淘沙的这些年,依然屹立在一个并不算优越的位置上,挺难得的,很多老食客帮衬,我记忆里盐水鹅也很出众。
有些美味只要克服了一次心理恐惧~从此就会欲罢不能,昨晚吃了一个传承三代的烹蛇世家,很多本地老广从小到大吃了十几年,时至今日这种食肆已经非常稀少了。
长期霸占越秀日料TOP的宝藏日料店,出品,服务和环境都在线。
越秀|农讲所|铭少食鸡专门店,我心里老城区的头牌烧鸡终于有着落了,皮脆爆汁的程度甚至有些离谱~,其他出品也几乎很难挑剔出什么问题,并且还算挺实惠。
低调却身怀绝技的老广饭堂,前身“醉琼楼”承载了附近街坊30多年的记忆。后来更名“华哥私厨”开在龙津东路,依然默默做着街坊生意。
白云|三元里|南泉轩,贼低调的宝藏粤菜,十几年默默靠品质做着老客生意,市师鸡远胜已经名声在外的那些食肆,附近有泉,鱼在泉水中瘦身,用泉水煲汤,是得天独厚的优势。
本地人超爱的西华路老字号顺德鱼生,每一片鱼肉都晶莹剔透
宵夜来一份鱼生解解馋!
#顺德美食 #鱼生 第二次吃顺德鱼生有了新的体会~
谁说我们自己不吃鱼生?我们自己比谁都爱吃
一个被本地老饕们青睐的街坊粤菜,店面不大,却藏着被称为广州十大名鸡之一的“市师鸡”。
老广都爱的老字号鱼生饭堂,大口鱼生太过瘾了!
三十年的地道街坊饭堂,很怀旧的粤菜,在寸土寸金的五羊新城,属于非常实惠的食肆。
超喜欢的一家港式打边炉,浓汤锅底相当出众,火腿鱼翅浓汤涮5A和牛,口感真的没谁了。
顺德鱼生~捞起捞起 风生水起
十六年结婚纪念,选了一家我们共同喜欢的西餐厅吃顿豪横的牛排大餐。
顺德本地人回头超过5次的饭店!鱼生是招牌,开了20多年…
越秀|翅叔港式酒家,我心中的宝藏粤菜之一,复出的头一餐又来翅叔~算是真爱了。出品靠谱~凭着不少独家菜式,吸引着很多挑剔的老广,也属于哪种我会经常带朋友来的食肆。
一个相当不错的川菜馆子,虽然有瑕疵,但吃的很痛快~,不管是豆花肥肠~毛血旺~还是水煮鱼~都超出了我对它的期待。
又挖到宝藏店了,绝对是广州的稀缺物种,把脑花,大肠,腰花、毛肚…做成寿司,谁不想试试呢…
贼实惠的地道老广食肆,炖汤量大料足还相当实惠,特别低调的街坊米其林。
在新天地吃到了2000一锅的毋米粥⁉️
藏身村庄的地道老广私房粤菜,出品用料非常良心,不枉开车一个多小时,值得试试。
广州以烹羊著称的食肆为数不多,这是我心中白切羊的天花板,服务了街坊40年,把烹羊这件事玩出花的大致仅此一家。
做了一个广州美食地图,这是早茶篇,10个推荐,3个避雷。
番禺|富诚大食堂,一家默默无闻却藏着不少宝藏菜品的粤菜食堂,酸梅鹅做的尤其拔尖儿,在广州不可多得,吃了个青竹鲩做的鱼生也相当可以,而且很实惠。
在广州永远可以信任那些街坊吃了二十几年的粤菜排档,很多旧味藏在其中,比如今天的油纸包鸡,在广州已经非常少见了。
藏身城中村十几年的苍蝇重庆菜馆,相当实惠,环境比较差,去的基本都是熟客,四川人不少。
让潮汕人冒着危险都要时的官塘鱼生!啊太美味了!
中山脆肉鲩,连爱吃鱼的潮汕人都惊艳了
贼低调的40年老广旧味,很少出镜的宝藏老店,它家白切鹅是我心中老城区最好的三家之一。
生吃5斤大草鱼!在顺德吃饭被e人阿姨教育,终于掌握了鱼生的灵魂吃法!
《老顺德鱼生有多地道》每个来顺德必吃的美食
顺德食记:深夜去吃冰凉爽弹的鱼生,好鲜甜
如果不是一位潮汕粉丝的坚持,差点儿被某点评误导,而错失一个还挺宝藏的潮汕排档。它家的炭烤豆腐鱼尤其好吃,在广州不多见。
荔湾|龙津西|荣生,三十年的老牌粤菜~在家门口开了新店,特意过来试试,优劣参半,本不打算发出来,但一道几乎无可挑剔的蚬蚧鲮鱼球又让我有了分享的冲动。
海珠|永楷饭店,每次吃到这些越来越少有饭店愿意做的老派功夫粤菜真的是开心,虽然偶有瑕疵,入口却总能感受到满满诚意。
我心中排位非常靠前的广府乡下菜,不仅做着我心中数一数二的古法碌鹅,而且坚持用泥炉制作叉烧也不多见了。
越秀|矿泉大可以|广州三十年原始桑拿菜,藏身批发市场却出品十分出色的老牌粤菜,这次的烧鹅又给了不小惊喜。