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在家做饭少油少盐真健康!分享西兰花炒虾仁,操作简单,营养丰富,老少皆宜
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虾仁去皮开被攥干水份放盐,胡椒粉葱姜水淀粉抓只均匀腌制十分钟备用。 西兰花切小块红椒切小块水开后放油和盐焯水两分钟立杆干水分备用。 起锅烧油,把虾仁两面金黄备用。 再次起锅放葱蒜片炒出香味,放入西兰花大火,爆炒小火放盐和白糖调味,虾仁回锅继续大火爆炒,最后淋入水淀粉和小磨香油一道简单营养的西兰花炒虾仁就做好了。
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