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京东 11.11 红包
焦糖生巧 | 细腻丝滑 浓香四溢
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配方: 细砂糖(焦糖用) 100g 淡奶油(焦糖用) 125g 法芙娜66%黑巧 228g 有盐黄油 20g 模具:8寸方形慕斯模 --------------------------- 配方中的巧克力用的全部是黑巧,成品微微苦 如果不喜欢苦味可以将一部分黑巧用牛巧替代 最初想做那种扁扁的生巧,但是原材料用多了巧克力最终有些偏厚了,不是特别满意,下次再战
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