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挖掘开封传统老菜:软炸鸡,老少皆宜,再不学都失传了
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又鲜又嫩的清蒸肉丸子,好吃不上火,一口一个太过瘾!
大厨分享开封传统老菜:酱瓜鸡丁,再不做就快失传了,为豫菜加油
河南名菜:醋焖粉皮,地道乡村风味,就爱这一口,好吃嘞嗷嗷叫
丝瓜汤还得看农村土方法,小诀窍,大美味,真是美食在民间
这样做鱼不但能喝汤还能吃肉,一道菜2种吃法,传统老味道真得劲
揽锅菜,带有市井气息的一道美食, 文火慢炖真得劲,还是河南名吃
老豆腐用高压锅一压、麻酱汁一拌,味道绝了,还是传统老菜有味道
难怪你做的土豆烧牛肉不好吃,小细节很关键,这做法上桌都秒光
河南传统名菜:扁粉菜,6块钱一大碗,经济实惠吃一次就上瘾
鸡蛋加醋焖是啥味道?醋香醇厚而不尖酸,还是河南老菜得劲
河南宴席最后嘞一道汤,恁知道是啥汤吗?
开封传统扣碗:芥菜肉,肉片一点都不腻,弄个馍一夹,就是可得劲
面炕鸡,又称面包鸡。是河南淮滨及周边地区极具地方特色的一道传统菜。其特点是:肉质酥嫩鲜香,汤味甘醇,原汁原味,营养极高,且老少皆宜。面炕鸡用料讲究、传统工艺、地
香麻酥脆的干煸土豆丝,秒杀一切土豆吃法,再也不去吃“开封菜”了
素菜却起个荤名:烧鹅素,豫菜经典,软香滑嫩,知道的给指点一下
冬吃芽,夏吃瓜,郭振兴做的冬瓜顶呱呱
河南人的家常菜:大葱烧肉皮,传统做法,不一样的风味
腐竹还可以烧茄汁味?跟着郭振兴学做菜真长见识
独具特色与众不同的大锅菜来了,据说一生只能吃3锅?
河南老式炒肉片,没有花里胡哨的调料,家的味道就是简单易做
郭振兴分享鱼香茄龙的制作方法,学会这蓑衣刀法从此厨艺开挂
0失败,河南版木须肉的家常做法,传统老菜人人爱
河南人的早餐从一碗汤开始,手洗面筋素胡辣汤,这味道好久没吃过了
青菜这么贵,这道菜8块钱就能做一大盆,摄影师吃的直点赞
在家就能吃到火遍开封夜市的砂锅排骨,汤鲜味美,食材丰富真得劲
豫菜大厨改进版:孜然羊肉,不过油真家常,比羊肉串吃着得劲
河南开封十大名菜:扒羊肉,春节待客做这道菜倍有面子
郭大厨今天做凉拌西兰花,学会里面小技巧,厨艺变得嗷嗷叫
粉丝咋拌很好吃?看郭振兴露一手,酸辣开胃,大热天就适合凉拌菜
中原老味道:大席炒肉片,浓浓的家乡味
[可可PD家庭]因为我儿子想吃鸡肉(炸鸡和调味鸡)
说鸡胸肉不好吃的进来,这样做比水煮牛肉下饭,鲜嫩不柴嗷嗷叫
一道被“黄袍加身”的菜:卷尖,河南人的记忆,老家的味道
一家煮肉百家香:家常卤骨头教程,豫厨把配方都分享了,真实在
土豆配鸡肉,这顿饭值得拥有
开封小吃灌汤包的详细做法,从和面到出锅,皮薄汁多好吃嘞嗷嗷叫
郭振兴用大虾和梨做一道菜,李厅说是黑暗料理,没想到是传统名菜
夏季就要吃点苦,郭振兴教你做:苦瓜煎蛋,好吃鲜嫩有窍门
学会这个万能辣椒油,拌啥啥好吃
用酸汤酥肉的方法做小黄鱼?郭振兴真敢尝试啊!