【惟楚有菜】做好烧鸭有诀窍！大厨教你两招，在家做出色香味俱全的发财鸭！
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楚菜泰斗卢永良大师教你做土豆番茄炖腊蹄，腊香十足，土家美食！
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厨师长教你：橙皮牛肉的正宗做法，橙香味浓，比干煸牛肉还美味！
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【惟楚有菜】做好酸菜鱼有诀窍！大厨教你两招，在家做出无刺新派馋嘴酸菜鱼！
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寻味三峡，厨师长教你做橙皮腊蹄火锅，橙香腊香扑鼻，干土豆粉糯！
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大厨教你做裤腰粑，湖北传统面点美食，焦香松软，天天吃都不够！
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做好烧鸡有方法！大厨教你两招，在家做出媲美大酒店的砂钵煨土鸡！
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厨师长教你：“腊肉炒藕粉皮”的家常做法，莲藕美食，菜点结合！
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【惟楚有菜】厨师长教你：“甲鱼烧鸽子”的正宗做法，硬核美食，大补招牌菜！
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厨师长教你：“新潮藤椒鸡”的正宗做法，麻辣鲜香，鸡肉弹性十足！
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泥鳅这样做出来，2斤不够吃！吃完用汤汁来拌饭拌面，连吃三碗！
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【惟楚有菜】五花肉这样做出来，焦香酥脆，肥而不腻，比粉蒸肉更有口感！
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厨师长教你做串串墨鱼仔，全程都是知识点，好吃健康的串串在家做！
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炖好羊肉汤很简单！大厨教你两招，在家炖出汤鲜味美的滋补羊肉汤！
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红烧鸡块里面加点鲍鱼，鱼肉合烹的典范美食，这才是烧鸡的最高境界！
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襄阳炒杂烩，美食一盘装，你家餐桌上可以天天吃的家常菜！
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厨师长教你：“牛鞭炖鸡公蛋”的正宗做法，俗称太太乐火锅，硬菜！
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巴厘龙虾厨师长张亮教你：“蒜蓉大虾”的正宗做法，好吃到爆的小龙虾！
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大厨教你做气泡小龙虾，还教你调制万能的气泡糊，想炸什么都可以！
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中国虾王周光锐教你做蒜蓉大虾，还教你熬制蒜蓉酱，大厨是好人！
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做好山药美食很简单！大厨教你两招，做出媲美大酒店的山药主食！
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最好吃的米饭这样做出来！饭香中融入茶香、鱼香，小伙一吃一大钵！
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【惟楚有菜】想吃薯片不用买！大厨教你在家做出酥脆的薯片，选好土豆很关键！
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寻味宜昌，不吃肥鱼虚此行！厨师长教你做长江奶汤肥鱼，汤浓味鲜！
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厨师长教你“随州三鲜”的正宗做法，湖北传统名菜，待客佳肴！
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【惟楚有菜】都在说餐饮生意难做！这家叫苏家小院的店却门庭若市，奥秘何在？
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【惟楚有菜】这道硬菜太硬了！内含甲鱼、狗肉、枸杞，味道是好，但不能多吃！
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大厨做招牌红烧肉，锅里居然起了这么大的火，这红烧肉还好吃吗？
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20年老肉汤，纯手工制作，这家的镇店招牌菜红烧狮子头大有乾坤！
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这道美食一出来就艳惊全场，你甚至不知道它是什么做的，怎么做的！
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大厨用“三千”做出绝味香辣牛肉粒：想千天，做千次，用千斤牛肉！
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【惟楚有菜】这种鱼长得非常奇怪！鳜鱼的头，鲈鱼的身和尾，烧出来风味独特！
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这是一个很容易被遗忘的美食！也是牛身上最有口感和营养的部位！
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四川特色麻辣凉拌鸡，外面卖80一斤，教你在家轻松做一次吃个过瘾
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厨师长教你：“逍遥玉米饼”的正宗做法，香甜酥脆，色味俱佳主食！
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厨师长教你做四喜雄鱼头，大胖头鱼配上狮子头，鱼肉合烹味道鲜！
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厨师长教你做乡村全家福，食材丰富，火腿、鱼圆、黑木耳应有尽有！
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300买来甲鱼、牛鞭、鸡公蛋，厨师长说这样做出来至少可以卖600！
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水煮鱼这样做出来，比吃肉还过瘾！典型的江湖菜做法，一学就会！
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厨师长教你：“土羊肉炖鱼泡”的正宗做法，升级版鱼羊鲜，大补美食！
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世外桃源一般的原生态农庄，藏着一位大厨老板对美食的最高追求！