新疆大盘鸡配方：桂皮25克、草果10克、香叶25克、小茴香50克、花椒20克、八角40克、良姜15克
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万能卤配方：八角30克、草果25克、砂仁20克、黄栀子60克、罗汉果35克、冰糖100克、老姜80克
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肉夹馍配方：八角10克、小茴香17克、桂皮8克、草寇10克、肉寇15克、荜拨10克、砂仁18克、香果12克
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钵钵鸡配方：姜75克、洋葱50克、芹菜75克、小葱60克、砂仁12克、茴香7克、八角12克、丁香6克、桂皮8克
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卤菜配方：八角50克、肉蔻10克、灵草13克、良姜15克、积壳30克、白芷25克、桂皮35克、千里香40克
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卤鸭翅、卤猪头肉配方：桂皮35克、砂仁20克、八角50克、灵草13克、良姜15克、白芷25克、香果10克
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杂酱配方：鸡粉5克、味精10克、姜末5克、白糖10克、酱油20克、十三香2克、五香酱50克、菜粁油100克
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柴火鸡配方：花椒6克、八角3颗、香辣酱150克、姜30克、大蒜50克、盐15克、味精10克、鸡精5克、白糖3克
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卤菜配方：八角50克、灵草13克、良姜15克、白芷25克、桂皮35克、砂仁20克、香果10克、甘草15克
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烧烤撒粉配方：盐15克、八角10克、陈皮20克、小茴香10克、花椒粉20克、孜然粉200克
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川式红卤配方：砂仁3克、八角5克、桂皮1.5克、三奈10克、香果8克、草果2.5克、白芷10克、黄枝子15克
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纸包鱼配方：盐5克、姜12克、蒜25克、豆鼓5克、花椒10克、鸡粉15克、汤汁200克、香辣酱料100克
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麻辣水煮鱼配方：桂皮6克、香叶8克、老寇15克、八角15克、香果10克、草果10克、小茴香10克、白芷5克
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万能卤配方：八角30克、草果25克、藿香10克、白芷80克、砂仁20克、黄栀子60克、荜拨10克、花椒125克
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钵钵鸡配方：砂仁25克、茴香15克、香叶9克、草果30克、八角25克、丁香12克、香茅5克、白芷10克
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麻辣小龙虾配方：草果30克、三奈40克、白芷50克、香叶30克、广香25克、八角30克、砂仁50克、桂皮20克
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现捞卤菜配方：八角6克、草果5克、五加皮1.8克、山奈4.5克、小茴香2.5克、藿香2克、甘草1克、白芷18克
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烧烤香油配方：灯笼椒150克、八角10克、香茅草3克、香叶4克、小茴香4克、丁香3克、姜片15克、洋葱35克
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懒人焖饭配方：香辣汤汁400克、香菇丁25克、土豆粒60克、腌制牛肉120克、猪油50克、老抽10克
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麻辣火锅配方：桂皮40克、茴香50克、丁香20克、甘草50克、八角40克、红蔻30克、胡椒50克
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烧烤万能香油配方：灯笼椒250克、二荆条200克、菜八角15克、香茅草5克、砂仁10克、姜片25克
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麻辣烫配方：豆豉60克、冰糖20克、老姜25克、大蒜20克、八角6克、花椒60克、牛油350克、菜籽油400克
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卤菜配方：灵草13克、良姜15克、白芷25克、桂皮35克、砂仁20克、香果10克、甘草15克、草蔻20克
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凉拌菜万能拌菜汁配方：砂仁6克、八角10克、小葱25克、姜片15克、小茴香4克、香茅草4克、子弹头150克
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卤汤配方：千里香1.5克、广香10克、茴香8克、白扣1.5克、砂仁3克、八角5克、桂皮2克、甘草1克
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纸包鱼配方：姜12克、蒜25克、豆鼓5克、花椒10克、鸡粉15克、汤汁200克、干辣椒85克、香辣酱料100克
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卤菜配方：八角22克、桂皮18克、花椒42克、香叶4克、良姜8克、干姜6克、甘草7克、小茴香8克
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万能拌菜汁:香叶4克、砂仁6克、八角10克、小葱25克、姜片15克、小茴香4克、香茅草4克、桂皮6克、白酒6克
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干锅香辣虾配方：白寇50g、 三奈30g、小茴香30g、砂仁50g、丁香15g、良姜25g、甘草20g
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凉拌菜配方：香叶4克、砂仁6克、八角10克、小葱25克、姜片15克、小茴香4克、香茅草4克、子弹头150克
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干锅虾配方：老油130克、干锅料50克、豆瓣10克、干花椒5克、干辣椒节30克、火锅底料15克、辣椒面5克
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十三香小龙虾配方：八角20克、桂皮30克、三奈25克、香茅草60克、小茴香30克、香叶30克、丁香30克
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干锅鸭头配方：干锅料50克、豆瓣10克、干花椒5克、干辣椒节30克、姜蒜15克、辣椒面5克、盐3克、糖1克
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凉拌红油配方：洋葱25克、芹菜35克、葱60克、八角6克、小茴香15克、香叶6克、草果5克、白扣8克、紫草6克
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四川卤水配方：八角20克，桂皮15克，花椒35克，香叶2克，良姜2克，干姜5克，甘草5克，香砂仁15克，白扣
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肥肠鸡配方：泡椒50克、花椒10克、干辣椒节25克、五香粉3克、榨菜60克、姜蒜20克、麻辣料60克
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蒜蓉小龙虾配方：盐5克、胡椒1克、鸡精10克、香油25克、蚝油50克、十三香1克、高汤200克、大葱末80克
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干锅香辣虾配方：干锅料50克、豆瓣10克、干花椒5克、干辣椒节30克、火锅底料15克、姜蒜15克、辣椒面5克
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现炸酥肉配方：盐25克、花椒粒35克、白酒50克、鸡粉35克、吉士粉60克、味精35克、鸡蛋10个
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火锅米线配方: 花椒30克、冰糖15克、豆鼓15克、姜蒜各30克、牛油1800克、香辛料50克、料酒50克
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辣卤配方：八角10克、草果8克、五加皮3克、白扣3克、香茅草2克、当归3克、黄栀子1克、香木5克、荜拨5克