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Salmon Tartare|三文鱼鞑靼|美味的夏日轻食
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Aloha,我是zaza~夏天到了我就特喜欢吃些清爽但是又肉感的东西?! 法餐中有一个非常经典的菜“tartare/鞑靼”就特符合我说的这个感觉。在这个菜系中我最喜欢三文鱼鞑靼。 我妹也超级喜欢,到了夏日的傍晚,两个人小酌几杯再配上三文鱼鞑靼,美哉。 那这次分享的三文鱼鞑靼的食谱呢,算是我自己吃下来觉得比较优的,在食材选择上也比较适合大部分人,另外从口味上还是操作难易度上也都不需要担心。 美食真的是可以治愈人心,越去了解越去感受越是感恩。 祝大家在人生的道路上都能享受到美好。
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