V
主页
【惟楚有菜】厨师长教你:“麻香藕丝”的正宗做法,莲藕美食,简单易学家常菜!
发布人
湖北是著名的鱼米之乡,盛产莲藕。莲藕在湖北的做法很多,可以煨汤,可以蒸煮,今天我们来个不一样的。中国烹饪大师,武汉口口甲创始人兼研发总监蔡艳强大师为您分享:麻香藕丝最正宗的做法,焦香酥脆,老少皆宜!
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
泥鳅这样做出来,2斤不够吃!吃完用汤汁来拌饭拌面,连吃三碗!
厨师长教你:“腊肉炒藕粉皮”的家常做法,莲藕美食,菜点结合!
楚菜泰斗卢永良大师教你做土豆番茄炖腊蹄,腊香十足,土家美食!
厨师长教你:“绝味椒麻泥鳅煲”的正宗做法,麻辣鲜香,滋补大菜!
襄阳炒杂烩,美食一盘装,你家餐桌上可以天天吃的家常菜!
【惟楚有菜】鄂西人民最爱的美食,几乎每天必吃,是用黄豆做的!你猜是什么?
大厨教你做随州卷煎,湖北的国宴菜品,美味征服了众多国际友人!
厨师长教你:“石锅鼎汤泡饭”的正宗做法,比海鲜粥吃着更过瘾!
厨师长教你:“干锅孜然凤爪”的正宗做法,下酒神菜,人人都爱!
厨师长教你:“家常滑鱼”的正宗做法,鲜香滑嫩,鱼肉细腻无刺!
厨师长教你:“乡味梅菜猪脚”的正宗做法,软糯Q弹干香不油腻!
从厨三十年,开店十五年!他的店主打就是甲鱼火锅,用味道说话!
厨师长心灵手巧,鮰鱼做的是大气磅礴,巧夺天工,让人不忍下筷!
这道糯香锅巴牛肉堪称菜点结合的典范,做主食香脆,当菜肴美味!
【惟楚有菜】做好烧鸭有诀窍!大厨教你两招,在家做出色香味俱全的发财鸭!
巴厘龙虾厨师长张亮教你:“蒜蓉大虾”的正宗做法,好吃到爆的小龙虾!
厨师长教你:“牛鞭炖鸡公蛋”的正宗做法,俗称太太乐火锅,硬菜!
厨师长教你:“土羊肉炖鱼泡”的正宗做法,升级版鱼羊鲜,大补美食!
大厨教你做裤腰粑,湖北传统面点美食,焦香松软,天天吃都不够!
【惟楚有菜】都在说餐饮生意难做!这家叫苏家小院的店却门庭若市,奥秘何在?
【惟楚有菜】厨师长教你:“酥肉火锅”的家常做法,猪肉香酥滑嫩,肥而不腻!
做好烧鸡有方法!大厨教你两招,在家做出媲美大酒店的砂钵煨土鸡!
这道金沙咖喱小龙虾一上桌,小伙直呼好吃过瘾,准备抱走吃独食!
楚菜泰斗卢永良大师教你做豆瓣红油千张丝,干香软糯,冷热均美味!
酸菜鱼这样做出来,给肉都不换!我家隔天就来一锅,连汤都不剩!
300买来甲鱼、牛鞭、鸡公蛋,厨师长说这样做出来至少可以卖600!
厨师长教你做锅巴煎藕饼,莲藕的家常做法,湖北名点,焦香四溢!
厨师长教你:“郭场鸡”的正宗做法,一道考验基本功的湖北名菜!
【惟楚有菜】厨师长教你:“西红柿煮虾滑”的正宗做法,酸甜开胃的年夜饭美食!
如何把涮羊肉卖出天价?大厨这波操作真是用心良苦,吃不起肉了!
【惟楚有菜】想吃薯片不用买!大厨教你在家做出酥脆的薯片,选好土豆很关键!
老腊肉就是好,可以当调料用!老腊肉炖野笋,好吃不贵还放心的猪肉菜!
丝瓜这样做出来,一大盘不够吃!我家隔天就蒸一盘,出锅就抢光!
一百年,四代人,匠心传承,只为做好这一道任婆肘子,非遗美食!
探访武汉最美农庄,这里有美食、水果、茗茶,世外桃源也甘拜下风!
这是一个很容易被遗忘的美食!也是牛身上最有口感和营养的部位!
周厨龙虾创始人周光锐大师教你做古法牛肉汤,汤浓味鲜,牛肉软烂!
【惟楚有菜】冬季进补,开春打虎!大厨教你做砂锅牛鞭牛板筋,补得你流鼻血!
楚菜泰斗卢永良大师教你做腊肉干笋炖豆腐,汤汁浓醇,腊香四溢!
当你有个会做饭的老婆~