厨师长心灵手巧，鮰鱼做的是大气磅礴，巧夺天工，让人不忍下筷！
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厨师长教你：“土羊肉炖鱼泡”的正宗做法，升级版鱼羊鲜，大补美食！
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【惟楚有菜】楚菜厨师长教你：“屈乡妈妈饭”的正宗做法，菜点结合，儿时的味道！
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这位大厨真搞笑，杀鸡还念经超度！他说，这样出来的鸡肉有灵魂！
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【惟楚有菜】厨师长教你：“麻香藕丝”的正宗做法，莲藕美食，简单易学家常菜！
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厨师长教你：“香辣怪味怡香鸭”的正宗做法，麻辣酥香，下酒佳肴！
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大厨教你做脆皮鸭，比炸鸡更美味，送脆皮粉详细配方，值得珍藏！
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楚菜泰斗卢永良大师教你做土豆番茄炖腊蹄，腊香十足，土家美食！
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做好拔丝菜很容易！大厨教你两招，在家做出媲美大酒店的拔丝山药！
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做好螃蟹菜有方法！大厨教你两招，做出色香味俱佳的浓汤太子蟹！
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【惟楚有菜】都在说餐饮生意难做！这家叫苏家小院的店却门庭若市，奥秘何在？
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楚菜泰斗卢永良大师教你做豆瓣红油千张丝，干香软糯，冷热均美味！
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这才是红烧排骨的最高境界！熟普洱茶烧排骨，肉香融入茶香，绝味！
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清蒸鲈鱼不要直接蒸，两个步骤不能少，出锅鱼肉鲜嫩不腥也不柴
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这个上菜方式太霸气了，直接连锅端上来！里面是香喷喷的粉蒸牛肉！
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【惟楚有菜】不加一滴油，不加一滴水，耗时4小时旱蒸出来的鸡汤是什么味道？
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这道荷色三宝有多馋人？看胖小伙的吃相就知道了！牛蛙鳝鱼藕带管够！
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厨师长教你：“鱼味霸王鸭”的正宗做法，鸭肉劲道，富有鱼香味！
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最好吃的米饭这样做出来！饭香中融入茶香、鱼香，小伙一吃一大钵！
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蒸鱼时，多做这一步，鱼肉焦香滑嫩无腥味，楚菜大厨教你蒸鱼新方法！
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