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刺身台柱子河豚,老师傅手都切麻了,就是吃不够
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在日本处理野生剧毒河豚的标准化操作
制作真鲷生鱼片,看着太诱人了
这只巨型章鱼被宰前发起了反抗
奉为大补之物的鳕鱼精子,见识一下日本人是怎么吃的,真是开眼界
三十多斤的河豚只选取不到一斤的白子用来炙烤,非常的粉嫩鲜甜
太残忍了,史上最快杀剧毒河豚的大厨,3分钟搞定剧毒河豚真厉害
月亮鱼终于来了,真的很难找,结果翻大车了
即使河豚进化成满身毒素,但也抵不过食客们的品尝,特别是里面的白子
日本料理人3分钟搞定河豚!这刀法!好恐怖啊!
【日料刀工】针鱼刺身
日本大厨处理大海鳗,先用钩子吊上半小时,手段残忍,客人:过瘾
盘点河豚的搞笑名场面
顶级食材——河豚鱼,日料店活宰鲜做,一鱼三吃
日本东京大厨切金枪鱼,切鱼就像切牛肉,这肉看着真过瘾!
顺德鱼生,海鲈鱼生,吃过没有!
超解压的杀鱼过程
大叔12岁开始切鱼,16岁成“顶级”刀工大师,每日切300条鱼
野生河豚做刺身,吃完一起躺板板
刚捕捞上来的山岩鱼,就要立即被做成刺身,走上餐桌依旧保持活力
用5斤盐做的盐焗大龙虾,虾肉紧实弹压,虾钳鲜甜多汁,太美味了
广东佛山的兄弟开车来横州 就为了吃餐鱼生 点了条青竹和赤眼
河豚的美味究竟有何魅力?走进日本河豚专门店 河豚料理全讲解!
日本豪华河豚店 河豚鱼片一鱼四吃 !
6公斤超大虎河豚,日本人吃到了极致,绝不浪费一个部位
日本河豚处理师考试,教官展示河豚处理完整过程,太流畅了!
不要轻易的用针扎生气的河豚。
天花板的活鱼刺身,细嫩的肉质,简直不要太爽
日本料理米其林三星 龍吟 河豚做法公开
高手在民间,地摊上的顶级刀工切鱼!这比五星级大厨都厉害!
发现“海老鼠”呼吸孔一碰跑的贼快,还连捡三枚海螺,真过瘾!
一刀下去,我愿称之为肝帝!
镇江.河豚 厨子探店¥409
黑鱼这样沙,鱼片完全没有刺!
寄生虫取出来,感觉身体被掏空了
日本大厨做龙虾刺身,整个过程看着就很有食欲
海上捕捉章鱼全过程,收取过程异常的解压,简直不可思议
分割整条三文鱼必须配上一个让心灵宽恕的BGM
大叔被誉为“第一刀”,切金枪鱼像切黄油,这就是月薪5万的刀工
上海滩名菜“生醉蟹”,吃过一次,终身难忘.
【铁板活章鱼】这悲惨的一生