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187集 「蟹柳滑蛋」加热搅拌一下就好!快手超简单~ |好远不远
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·食材: 高品质蟹柳棒(鳕鱼肉泥) 200克 无菌蛋 4个(在搅拌步骤中可用海盐黑胡椒调味) 最后淋的酱汁: 淀粉 + 蚝油 + 酱油 + 清水 烘蛋技巧: 倒入蛋液后 可以关火(或开小火)用余温烘烤蛋液 需要一些耐心反转蛋饼让蛋液受热均匀 到鸡蛋半凝固状态 ·步骤: 1.翻炒加热蟹柳 2.倒入蛋液用锅中余温烘熟即可(可选择性倒入酱汁) 3.出锅可铺在吐司上做成三明治,也可以拌饭吃~~
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