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在深山拾得18斤榛子,耗时“2年”蒸出的榛子糕,每一口都是回忆
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拳头大的河蚌,2小时能摸80斤,河蚌自由的感觉真过瘾
河里没人捡的山坑螺,一婶不到2小时捡了30斤,煮粥做菜一级棒
耗时118天榨取12斤花生油,从播种到出油,每个环节都不易
长在深山里的五指毛桃,俗称“赛人参”,两广地区煲汤的最爱
180斤甘蔗制出8斤年糕,农村传统大锅熬制,每一口都是熟悉的味道
吃螺的季节又到了,下河一捡就有20斤,拿回家做秘制螺肉酱
冬至的味道,用木鳖果做传统落水包,红彤彤鲜艳艳,一口一个香
农村传统莴笋腌制方法,5天就能吃,酸脆爽口又开胃
5个笼子抓了3斤河鲜,用最简单的家常做法,连汤汁都能喝光
2米多高的野芋苗,一婶割回家酸了15斤,这个冬天不愁没菜吃
我向河里放生了半斤猪油渣,大自然馈赠给我鱼河虾
新鲜的大薯这样做,不用蒸不用炸,软糯香甜有营养
历时68天,摘得150斤黄瓜,采用这种做法,确保全年都有黄瓜吃
传统橄榄菜的制作,历经5小时熬煮,纯天然无添加,好吃又健康
农村特色小吃“簸箕炊”,7层米浆2层肉馅,满满的儿时味道
遭人嫌弃的粗粮老玉米,有人丢它喂鸡鸭,有人将它碾碎煮粥喝
田间地头挂满了洗碗瓜,有人拿它刷锅搓澡,有人摘它煲汤炒菜
暴雨过后,河里的鱼可以直接舀,1次最多能舀4条
农村传统四角粽做法,口感软糯咸香,一次吃3个都不腻
现在很少人会去熬猪油了吧!大多数人舍弃的猪油,炒菜是真的香
河边没人吃的野蕨菜,10分钟就能摘满1篮,爆炒凉拌都过瘾
中元节:上山摘点野山竹,回家宰鸭炖酸汤,酸酸甜甜好美味
农村传统萝卜干腌制,香咸脆爽,制作简单,保存3年都不坏
农村传统石磨豆腐,4斤黄豆产12斤豆腐,制作简单一看就会
春天来了,给孩子们蒸点传统发糕,细腻松软还不粘牙
农村传统梅干菜做法,60斤生菜晒干只剩5斤,冬天炖肉的最佳选择
毛豆迎来大丰收,一婶卤了满满一大盆,刚上桌就被抢着吃
稔子成熟了,一婶和孙女一起上山采摘,1个小时就摘了5斤,真过瘾
一婶上山摘了5斤野橄榄,采用传统方法腌制,拿来煮鱼真是绝配
儿时天天以木薯充饥,转眼60年过去了,做点木薯糍粑回忆童年
历时15天腌制的土柠檬,配上自养土鸭,南宁友仔见了直呼内行
山上不要钱的野胡椒,听说1斤可以卖20元,一婶上山摘到手软
一婶随手捞了5斤石螺,拿回家做螺蛳粉,刚上桌就被抢着吃
广西客家美食“饭芯糍粑”,绵软香糯有营养,一顿5个不够吃
农村大婶花200买15斤猪肉炸扣肉,做法讲究,连吃3块都不腻
乡村版超大“饺子”,很少有人懂,个头超大,一次只能吃3个
农村家庭就是豪,一次做这么大的西梅水果蛋糕吃,还保存哪么多西梅
农村阿婶用10斤盐做盐焗鸡,肉嫩香软,3个人能吃一大只
一席一果(三十一)树莓,小时候翻山越岭寻找的甜蜜小果【滇西小哥】
奶奶今天做的老式胡辣汤,终于喝上了,得劲!小时候的味道,做法简单!