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百里鲜招牌菜,糯米焗蟹煲。
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我复刻了《美味情缘》里的煎封黄脚立、上汤焗龙虾、糯米焗蟹煲!
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一条鲟龙鱼,戴东官能做很多道菜,哪料每道菜都很美味~
龙赐新做出失传名菜百凤朝凰,誓要与马友一决高下!
香煎黄脚立做法,现捉现煎,食材越好做法越简单,出锅外相里嫩
厨王看淡名利去小酒楼炒菜,马友以菜传情表心意
避风塘天桥底下的一品锅,厨师赞不绝口
到底是什么菜,能引来全岛人的光顾
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海鱼天花板,号称最好吃的黄脚立鱼!不要清蒸,香煎才是一绝!
港式煎封黄脚立,出锅皮脆肉嫩,好像我们当地的煎咸鱼
饭有蟹味,蟹有饭香,厨艺确实一绝
这碗生菜鱼肉的窍门,就在时间方面
天才厨师来小酒楼吃饭,一眼就看出酒楼迟早会倒闭
大结局:老人连厨神做的粥都不满意,怎料用传统做法让他胃口大开
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吴启华烹饪 百里鲜三道招牌菜 太刺激食欲了
百里鲜不止一个厨师嘛,上游,你上
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三个技巧做到煎鱼不粘锅、不掉皮,解锁煎鱼的正确方法!
有粉丝想让我挑战生熟蛋,最后的结果还满意吗。
饮食男女这老头做饭这段看饿了多少人,看他做饭是一种享受
厨师长让大家加创意,结果做出的蛋糕口感奇特,简直了
[美味情缘02-4]你点知道系鲮鱼泡噶?肯定唔系你自己霖到嘅
卖鱼粥老板脾气太差,怎料顾客丝毫不在乎,被他的福鼎肉片馋坏了
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