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【冰皮月饼】零难度零失败,不用烤箱在家做月饼
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中秋将至,今天给大家分享一款不用烤箱也能在家做的月饼。零难度、零失败的配方,低糖、减脂、无人工色素,更健康。 配料表 ======= 奶黄馅 ---------- 奶粉:90克 澄粉:50克 牛奶:180克 鸡蛋:4个 黄油:80克 糖:60克 饼皮 ---------- 糯米粉:80克 粘米粉:80克 澄粉:40克 糖:30克 牛奶:270克 炼乳:30克 油:35克 抹茶粉:1克 红曲粉:1克 熟粉 ---------- 糯米粉:10克
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