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开年就卖疯!0难度的雪山乳酪包,三重奶香谁能顶得住?!
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这是去年烘焙课堂超级火雪山乳酪包,开工立马给大家安排安排!面包搭起来的“雪山”,边上满是焦得刚刚好的芝士,搭配丝滑的奶油奶酪再裹上奶粉,三重奶香谁能不爱? 【食材】 份量:6个 面团: 高筋面粉 300g 砂糖 30g / 酵母 3g 海盐 3g / 炼乳30g 牛奶 190-195g / 黄油 25g 馅料部分: 奶油奶酪 150g / 淡奶油 100g 砂糖 15g / 海盐 1g 其他: 蛋液 适量 芝士片 6片 / 奶粉 适量
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