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四寸戚风抹茶蛋糕
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原料: 1个鸡蛋; 2.5g白醋或玉米淀粉; 18g玉米油; 18g水或牛奶; 15g糖(蛋白霜) 22g低筋面粉 3g抹茶粉(喜欢原味可以使用低筋面粉) 工具: 电动和手动打蛋器,刮刀,4寸模具,筛子,电子秤 温度: 150°,25分钟~30分钟
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