V
主页
每座城都有!只有游客光顾的景区步行街,靠什么挣钱?【暗中观察193】IC实验室
发布人
本期视频,我将从城市经营和商业地产的角度来分析历史文化街区。 参考资料: 《关于田子坊的笔记 | 中国空间研究计划13》——有方 《田子坊 | 平民街区的演化之路》——方志上海 《从北京南锣鼓巷到杭州河坊街,旅游景区的商业是如何一步步变得廉价而千篇一律的?》——好奇心日报 《被“挤坏”了的南锣鼓巷 想要喘口气》——界面新闻 《我们的城市,越来越没有人情味》——看理想 《“全国特产”老酸奶》——公路商店 《走进田子坊,与“网红”叙事的对抗》——三明治 《田子坊历史街区保护与再利用实践中商居混合矛盾的财产权
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
德克士老乡鸡永和加州牛肉面大王,谁才是中国火车站快餐之王?【暗中观察058】IC实验室
中国人有多爱吃面?连锁面馆为什么没有开出中国肯德基?【暗中观察261】IC实验室
为什么街边的「盖浇饭小店」,越来越少了?
提问,全中国是不是只有一个古城古镇设计师?
古镇旅游越来越差?!同质化严重 地方感消失 人文地理学
炸鸡泡菜辛拉面,靠偷来的「文化」输出全球?韩国料理20年溃败史【暗中观察166】IC实验室
监狱里最值钱的不是香烟,是泡面
水饺大逃杀!三全思念湾仔码头饺子江湖争霸史【暗中观察094】IC实验室
玻璃桥悬崖秋千索道,夺命网红景点乱搞项目害死多少人?【暗中观察231】IC实验室
亚洲最大的超市关门:腐败、卖身、停业,家乐福败走中国的真相【暗中观察205】IC实验室
3片肥牛的日式盖饭,割不动中国人了【暗中观察263】IC实验室
人人都爱川渝火锅?辣椒如何影响了我们的饮食习惯?中国火锅百年发展史【暗中观察171】IC实验室
一碗面标价38元,这就是拿资本投资的下场吗?【雪鸡快评】
外卖毁了方便面?暴跌50亿,泡面行业还有未来吗?【暗中观察072】IC实验室
【食录】韩餐是如何成为韩国的文化符号的?
肠粉蛋饼热干面,油条馄饨小笼包:为什么全中国好吃的早餐都是高碳水?【暗中观察106】IC实验室
我们为啥用不惯电子书?Kindle在中国大溃败!【暗中观察194】IC实验室
豆豉鲮鱼午餐肉黄桃罐头好吃吗?罐头为什么不常出现在中国人饭桌上?【暗中观察208】IC实验室
老乡鸡不割老乡,专割高级白领【短的馆长17】IC实验室
全家711罗森哪家快餐最好吃?又贵又麻烦,外卖干垮中国便利店?【暗中观察289】IC实验室
养鱼简史:中国人把鱼端上饭桌用了多少年?【暗中观察201】IC实验室
如何把一碗菜叶子卖上天价?【暗中观察200】IC实验室
“喷射之王”华莱士背后的商业帝国有多离谱?【商业B面&牛顿】
现在的景区同质化有多严重
连亏四年!必胜客达美乐为什么在中国卖不动披萨?【暗中观察296】IC实验室
土味、搬运视频、月活7亿?从论坛贴吧到抖音小红书,中国互联网社区演变史【暗中观察306】IC实验室
金钱豹垮了,必胜客取消自助:中国自助餐20年从巅峰到没落【暗中观察102】IC实验室
因为缺尿,韩国低头向中国求救?尿素荒引发的全球能源危机,会怎样影响我们的生活?【暗中观察180】IC实验室
难吃致敏高油脂,资本为何拼命吹捧植物肉?【暗中观察156】IC实验室
【暗中观察06】抄袭三年只赔2000块?爱情公寓5还敢继续拍?中国抄袭简史:永无止境的撕逼大战和大获成功的抄袭者们-IC实验室出品
感觉去了很多地方旅游,但是感觉哪儿也没有去过。
泡面为什么是韩国的主食?中日韩泡面史【暗中观察288】IC实验室
日本富二代暴打消费主义?红色资本家奋斗往事!无印良品开创史(上)【暗中观察188】IC实验室
黄焖鸡米饭好吃吗?它为什么没有做成济南肯德基?【暗中观察119】IC实验室
三文鱼鳗鱼饭烧鸟拉面,日本快餐是怎么在中国变成高端餐饮的?【暗中观察183】IC实验室
6分钟讲明白什么是洗钱
呷哺呷哺:23年生死沉浮,小火锅的大时代一去不复返【暗中观察112】IC实验室
既要哄你多消费,又要骗你扔东西?深扒营销骗局断舍离【暗中观察212】IC实验室
好望水不做饮料,只做许愿池【暗中观察331】IC实验室
网红蛋糕疯狂联名赚快钱?烘焙品牌翻身大作战【暗中观察249】IC实验室