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山里拔了一把嫩竹笋,拿回溪边小屋炒腊肉,一杯酒下肚后诗兴大发
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儿童节陪孩子上山拔竹笋,下河捡田螺,晚饭一家人三菜一汤
吃了这么多年的竹笋这种做法还是第一次,手剥笋做法
兄妹俩去山里拔竹笋,收获真大,一人挑一肩竹笋
去山里挖了一把折耳根,加上秘制的辣椒油一起凉拌,又是一道下饭菜
淅淅沥沥的小雨一直下个不停,山里雾气弥漫,犹如人间仙境
有钱难买到的蘑菇这样炒最好吃,开胃又下饭,米饭不够吃
小溪边挖了一把野菜,不炒不炖,撒上一把辣椒面,开胃又下饭
阿哥一家人去拔今年的最后一批竹笋
这样拔竹笋才过瘾,拔到背不动为止,最后被迫先在山里剥壳
阿哥一家人划船去拔竹笋,一进山就拔个不停,一会儿就收获五六百斤竹笋,只能先剥壳才背的动画家
阿个带爸妈去山里捡蘑菇,意外收获顶针姑,收获感人
做了两道下酒菜,辣椒炒肉和凉拌竹笋,看饿了
山里采药臭牡丹,臭牡丹熬成药后居然不臭了,没想到山里随处可见的臭牡丹还是一副好药材
又到了山里吃野果的季节了,阿哥边摘边吃,这种红透透的野果你们吃过吗?不能多吃
吃来吃去还是这道家常小炒牛肉好吃,加一把芹菜,开胃又下饭
农村赶集不容易,山路水路都要走,买菜种菜炒菜,太阳落山了才吃晚饭
拔竹笋的时候很过瘾,剥壳的时候很痛苦,看到晒干后的竹笋好难过
阿哥家乡年夜饭上必须有的一道菜,炖腊猪蹄
今天运气真好,进一趟山捡了一袋子野生松树菌,你们吃过这种蘑菇吗?
这种野菜你们肯定没吃过,有点苦,一般人吃不了
放了3个月的竹笋新鲜如初,吃起来爽脆可口,加辣椒油凉拌贼香
菜园子里摘点辣椒炒豆豉,一菜一汤,开胃又下饭
新鲜的野生松树菌炖啤酒鸭,这种做法才下饭,看饿了
整一盘牛肉丝炒香菇,开开胃,
真想把整座山的竹笋都拔个遍
一场大暴雨后,山体滑坡,洪水泛滥,农田遭殃
每年农历六月六大家都会回到老家,吃一吃这个特殊的猪头肉
春耕开始了,去我们村里的光棍家蹭一顿饭,这顿饭吃得很心酸
辣椒往火上一烤,扔石臼里捣碎,直接拌米饭吃真香
农村野菜太多了,采点回家做酸菜,三天后我们就可以吃到酸菜了
山里砍柴有意外收获,这种树密度很高,非常适合做砧板
湘西人吃米粉少不了这道臊子,秘制乌枞菌菌油,拌米粉吃简直太过瘾了
邻居大姐分阿哥豆渣,加上一把野葱和一碗米汤,不值钱的豆渣这样做太下饭了
六一捡的田螺,拿到河边清洗,架起锅子开炒,麻辣田螺就是这样做
没想到核桃还可以这样炒,这才是核桃仁最下饭的做法,色香味俱全
天冷了,食叔做淮南牛肉汤,一大碗热乎乎的下肚,哥几个喝舒坦了
大山里捡了三种野生菌子,一朵比一朵大,真过瘾
寻找湘西山珍美食乌枞菌,有钱也难买到,阿哥却捡了一篮子
路边摘野菜,喝着家乡茶,真羡慕这样的农村环境
辣椒吃不完做成青红酸辣椒,只加食盐和白酒,原生态做法