论装备与格调的重要性
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杰森斯坦森都看傻了
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『上集』佐治武士SRS13大菜刀修崩口修断尖需要多久？几分钟就能搞定 荒砥的重要性
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对于会用刀的人来说小刀才是最香的『得心应手』『短小精干』『精准』『灵活』
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【下集】『硬核干货』神秘好物测评 大爱天蓝色砥石 龙虾刀剑用测试
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【中集】隐藏版超强400目为衫本一号大菜刀重新开刃『硬核高能干货』
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大叔又双到货了
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【上集】磨刀角度过高会怎样？顺便测评一块切削极其迅猛的400目砥石
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【上集】『硬核干货』正刀尖、修崩口、去浮锈样样行 怎样修复一把受损的三德刀？大叔来教你
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别人耍大刀 我有小钢炮
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相当的哇塞
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[大刃研磨]用心磨刀你会发现很多刀越磨越好用
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抱歉刀有点挑人但小心使用满满的快感 切底再横过西红柿都是玩儿赖
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『硬核高能干货』尝试给双立人改蛤刃解决切入感差的问题
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『大叔说刀第三十一期』【避坑】看似威猛但却很难用 武田松水 240mm切付牛刀 超级青纸钢 HRC62
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又双叒叕到货了 这可能是性价比最高的超青之一了
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『硬核』『深夜磨刀师』家用厨刀1000目到底够不够用？
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一块打浆石解决砥石自洁不好的问题 1000目打浆荡刀后的锋利度 田中義一白一大马240牛刀
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纵享丝滑
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5000目不荡刀轻松断发 SG2粉末钢
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沉浸式磨刀 虽然有很多砥石要测试 但我还是想用颜值担当
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德国双立人被用得很惨『上』请善待家里的厨刀 磨刀人的苦其实你们不懂 工程浩大 换金刚板是绝对明智的
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日本手工厨刀 ~ 本割込 手工夹钢是怎么样炼成的
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厨刀弯了怎么办？别急，一分钟大叔教你如何矫正
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胡萝卜切丁
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测试两把碳钢厨刀
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厨刀生锈崩口怎么办？看这一个视频就够了
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大叔又到货了
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『实验系列』碳钢真的这么娇贵吗？【第一季 洋葱】
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1000目 + 荡刀板 vs 超青 = 断发锋利度
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教你擦刀的正确打开方式
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大叔又双叒到货了 高村作牛刀三杰
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『大叔说刀第二十四期』義平刃物 风花165mm菜切小菜刀 日立HAP40粉末钢 HRC66 三层不锈钢夹钢 拉丝完工 大叔告诉你什么才是优秀的厨刀钢
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顺滑
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砧板～案板～菜板
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『研磨篇』了解你要磨的厨刀 确定从多少目开始 佑成 240毫米牛刀 『SG2』『HRC63』对比今西制砥 龙800目 岚山1000目 京东山ST 1000目
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倾听肌腱被割开的声音
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『硬核砥石测评』末广极妙GS系列600目感受诡异的极妙目数 佑成SG2镜面大马240牛刀日常维护
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田中一之 银三钢 犁地完工 150mm多功能小刀
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『本割込』西田大佑 vs 西葫芦 如何正确使用碳钢刀
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［2021.01.30 万粉纪念］【上】荒底磨到什么程度才算合格 大叔用这个视频给大家揭晓答案『硬核大叔磨刀』越前龙泉 丹炎龙 170mm三德 枫木柄