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豆米火锅油脂较少,浓浓的骨头汤融合豆米熬制的汤底,加上特色油渣软哨调味,制成了别具一格的豆米火锅,清香四溢、浓稠美味、老少咸宜。
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借用旁边桌食客的话:这个红油米皮太安逸了油辣椒🌶️是香而不辣,满满红油包裹着软糯Q弹的米皮。
纯正毕节口味的豆花饭,菜豆腐gao水喝着回甜,搭配毕节油辣椒🌶️配着木甑子甑出来的米饭,‼️只要不浪费豆花、油辣椒、肉沫吃完都可以再加哦
龙骨+鸡骨架熬制汤底,以家常的味道,开业15年至今都是5毛一串的价格,顾客都亲切叫老板莽姨妈。
肉食动物没有人能拒绝香辣板筋的诱惑
解锁软糯糍粑的又一种吃法,包裹着丰富的内馅,多吃几个都不会腻哦,还有正宗黔西荞灰手撕豆腐,又嫩又有嚼劲,搭配两种柴火五香辣椒面,根本停不下来😋
正新街美食之厕所馒头将贵钢老面馒头烤至外皮金黄酥脆,刷上秘制酱料和油辣椒,加入多种配料,一整个大满足😋
在乌当区振华广场开了17年的鹅肉粉,汤鲜味美,再配上特色烧辣椒,被大家称为贵阳zui好吃😋的鹅肉粉哦
一家藏在居民楼里的香辣素粉,完美诠释了“粉香不怕巷子深”,素粉的灵魂油辣椒再加一个溏心煎蛋🍳
开了四十多年的贵阳原汤牛肉粉馆每天凌晨5:00开始熬汤,7:00左右才能吃到一碗原汤牛肉粉,汤底醇厚浓郁,如果加上辣椒面、花椒粉,又是另外一种味道哦。
传闻好吃😋的都在旮旮角角你一定没有吃过那么大的安顺裹卷,🈶️五种口味可以选择,太适合夏季准备减肥的小伙伴,好吃又不担心长肉,灵魂霉豆腐的小锅凉粉堪称一绝。
今天吃一个剔骨鸭,剔掉了骨头的鸭肉,配上贵州特色糍粑辣椒爆炒,加入竹笋、芹菜味道椒麻干香,拌饭绝对一级棒。
巷子里开了二十多年的爆米花🍿️,好吃的精髓在于火候的掌握哦
贵州康家脆哨燃面,已经有上百年的历史,一碗面搭配上自家熬制的脆哨、干辣椒粉、撒上葱花,色泽上就让人食欲大增。
一家藏在白云区的小餐馆想怎么炒顾客自定,佐料很简单,老板说只要香盐就可以了,也不用勾兑什么,主打的就是家常,酱牛肉拌饭是真的好吃,建议老板用木甑子蒸米饭🍚
高端的食材,往往只需要最简单的配方
贵阳正新街那些排队都要吃的路边摊,厕所馒头➡️炸洋芋➡️铁板炒饭➡️恋爱豆腐果➡️脆皮洋芋粑➡️锅巴糍粑
终于吃到了听闻很久的泡椒猪脚粉炎热天气,🍅酸🌶️辣开胃
吃上这个月亮糕全靠运气儿时小吃月亮糕,表皮是糯米制作,口感吃起来糯叽叽,馅料也有多种口味,现在有了固定的门店地址,看到最后就可以找到哦。
土罐炖3小时的清汤鹅肉,端上桌时也不用添加任何佐料呈现原滋原味,啃着卤翅喝着鹅汤,简直神仙美味。
喜欢吃生蚝的朋友看过来,鸡汤煮生蚝、高压锅生蚝、炭烤生蚝,可真是太绝了。
不用飞奔到海南也可以吃到正宗的椰子鸡,现砍椰青,煮入新鲜的文昌鸡,汤清香扑鼻,甜而不腻,酸辣的蘸料,让鲜嫩的鸡肉吃起来清爽又解腻哦
流水席💒这里所有的菜都是奔着下饭而来,因为只要你多吃两碗饭,主人家就会特别的开心。
扎佐酸菜蹄膀,太适合冬季的围炉火锅
贵阳老王妈妈排骨饭,加上萝卜、玉米、藕片、海带,配上特制的辣椒蘸水
种果人不在依赖化肥和农药而种植 我们靠着梦想和炽热的感情与绿色生态拥抱 吃出小时候的天然味道
你一定没有见过那么大的裹卷
特种兵旅游之安顺小吃系列,据说没有人,能瘦着走出安顺。
在八鸽岩开了21年的息烽黄杰辣子鸡,每天卖出100只鸡🐔左右,现点现称现切现炒,一锅油炒一锅鸡,不能堂食,只能带回家哦。
从早上营业到中午就一直没有停止过排队,一天要卖上万个包子,破酥包的丰富层次感, 简直太好吃了😋
吃一口就想回购的红糖发糕,玉米🌽荞麦面的搭配,加上极品红糖,每一口都是满满的红糖香味😋,冷的或者热的碗饵糕吃起来口感会完全不一样,冷透以后软糯香甜Q弹有嚼劲
湄潭深巷里的美食,想在湄潭当农民
大米制作的卷皮,刷上甜面酱,加上秘制油辣椒,包裹十几种新鲜蔬菜和凉面,麻辣爽口,夏天吃真的超爽。
在家做小龙虾有多快乐,做虾3小时,吃完也就20分钟。
很xuan的大健鱿鱼鸡,每日必须要炖上5个小时才算合格,胡辣椒蘸水蘸着脆弹的鱿鱼,炖得很耙的鸡肉,再喝上一碗鸡汤绝绝子😋
想吃😋锅巴饭时选择砂锅饭一定能满足你,焖20分钟搭配着豌豆粒、洋芋、甜肠、鸭块,上桌时还听到滋滋滋声。
瓮安草塘蒸笼,将蒸得鲜嫩的牛肉、排骨、肥肠蘸着灵魂干辣椒碟,一定要裹着香菜辣椒一起吃掉😋,才是贵州味。
藏在小巷子里,开了28年的香辣盐酸菜,手撮的辣椒面是绝绝子,但甜酒酿的汤才是灵魂哦,可作为零食小吃,搭配米饭粉面,盐酸菜炒饭更是解锁了新吃法。
老母鸡+筒子骨熬上3个小时,加入豌豆一起…再炖入味的高汤,木甑子蒸出的软香糯米饭,一碗汤鲜味美的豌豆鸡汤糯米饭就完成啦
终于来排队买糯米饭了,每天营业时间只有3小时(早上6:00-9:00),要起很早。
酥酥的外皮配上咸甜味的火腿内馅,连着吃4个也不会觉得腻,‼️保质期10-15天,常温保存,放冰箱火腿会变硬哦