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京东 11.11 红包
云南春味在山野|腊肉炒芭蕉花|菜市场买鲜花
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云南春天的菜市场有许多奇奇怪怪叫不上名的瓜果蔬菜,鲜花不再只是被人观赏,它们也成为了盘中的美味。在云南,若不吃上两顿山茅野菜和鲜花,这春天可就白白地过了~ 今天和蘑菇一起用博世Cookit智能烹饪机做了三道很有春日气息的菜。蚕豆烩春笋。甜笋是怎么也吃不够的,生吃都足够脆甜,和翠绿的蚕豆烩在一起,春天的风好像都被装进了锅里。腊肉炒芭蕉花。芭蕉花也是春季里必吃的一道菜,处理起来颇费劲,炒制的过程倒是容易很多。和腊肉一起高温爆炒,再用芭蕉叶简单装盘,我仿佛也变成餐厅里的大厨啦。
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