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在家做馅饼,原来和面是关键,皮薄馅多,焦香酥脆,好吃极了
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在家做馅饼,和面很重要,只有面团和的好,包的馅儿才多,馅也不会漏。在面团表面再次薄薄的抹上一层食用油,醒发30分钟,让面团吸足油,这样面团都不用擀,抻开就能包。
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