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春节宅在家做小零食,教你做雪花酥,牛轧糖,香甜酥脆,比买的好吃
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这几年我家都没买糖,全吃自己做的雪花酥和牛轧糖。自己做的糖果用料实在,比外面买的好吃多了。配方分享给大家 雪花酥: 用料:小圆饼干 180g棉花糖 180g 全脂奶粉 50g无盐黄油 40g 混合坚果 150g 裹面奶粉 50g 牛轧糖: 用料: 棉花糖 100g 黄油30g 全脂奶粉 50g 综合坚果 100g 葡萄干和蔓越莓干 65g 牛轧糖和雪花酥做法一样,只是不需要加入饼干。
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