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没想到剥冬笋,还有这么一个小窍门,一分钟剥5根,省时间了
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没想到剥冬笋,还有这么一个小窍门,一分钟剥5根,省时间了
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【自制美食小技巧】如何正确处理一根鲜笋?
春笋焯水是冷水还是水开后下锅?10个人有9个错,难怪麻嘴还苦涩
冬笋不要再油焖了,这样做出的冬笋太好吃了,鲜美爽脆,超下饭
冬天最引人的湘菜‘冬笋炒腊肉’,山里最新鲜的冬笋,过年熏好的腊肉,普通的家常小炒,多的是家乡的味道
【味库美食】剥冬笋的2种方法
吃春笋讲究“3不吃1不放”,不懂别乱吃,别让春笋变“春损”
剥冬笋的技巧,不会剥的朋友可以仔细看看
我是东北人,不要笑话我从来没剥过冬笋,你剥过吗?
新鲜的冬笋,怎么做不苦不涩不麻嘴?专业大厨教你正确处理方法
炒冬笋前,多加这2个步骤,就不再苦也不再麻,出锅脆嫩鲜香
冬笋和春笋有什么区别
竹笋苦味怎么去?教你小窍门,这样处理简单又好吃
做冬笋焯水好还是过油好?掌握这个正确做法,冬笋酱香鲜脆不发苦
原来炒冬笋也有窍门,不用焯水,和它简单一做,好吃开胃又下饭
冬笋炒肉片只需记住这两个步骤,就非常下饭,脆嫩入味,不涩嘴,冬笋炒肉片是上海家常菜经典菜肴,非常好吃!
厨师炒冬笋腊肉为什么好吃,原来多了3个步骤,怪不得那么好吃!
炒冬笋到底要不要焯水?很多人都没搞明白,难怪做出来发苦不好吃
炒春笋时,只焯水可不行,多加2步,出锅脆嫩入味,不苦涩不麻嘴
怎么挑选竹笋?买来的竹笋怎么处理才能放的时间长一点?
老一辈的方法真是厉害,5秒快速剥竹笋,简单方便又快速,太棒了
冬笋千万别直接下锅炒,多做这一步,冬笋又鲜又脆不苦涩
炒竹笋,只焯水肯定不行,教你1招,竹笋脆嫩入味,吃起来不麻嘴
冬笋去除涩味只要煮透就可以
【上班族的便当】-这个季节独有的美味,油焖冬笋!
天呐~冬笋炒腊肉真的太美味了!江西做法,你永远可以相信!香辣好吃又下饭!冬笋又脆又鲜美,这个做法不输饭店!答应姐妹一定要试试!绝绝子
【钟食记-No.28】冬笋炖排骨一道非常养生的家常菜 冬笋可以很好的缓解排骨的肥腻 入口又脆又香
大厨分享“冬笋炒三层肉”清脆鲜美,不涩不麻嘴
这样处理的冬笋不麻不涩,脆口鲜甜!
冬笋怎么做才不麻嘴不苦涩,大厨教你正确做法,出锅脆嫩又入味
爱吃肉丝和冬笋的要试试这个简单的冬笋肉丝
春笋最好吃的做法,味道鲜美做法简单,这才是春天最开胃的下饭菜
怎么处理新鲜竹笋
如何快速剥竹笋壳?这个基本功你一定要学会,做饭快速上手
以前的视频教大家怎么切竹笋
冬天最好吃冬笋,教你营养又美味做法,脆嫩爽口,米饭都不够吃
冬笋里脊丝,九十年代北京鲁菜厨师考三级的必考菜,干净利索是关键
饭店大厨教做荠菜冬笋,冬笋切段有讲究,一人能吃一大盘
从高山挖回一麻袋冬笋,花48小时用5种方法来烹饪,却出了6道菜,吃的非常过瘾
去除竹笋苦涩味,只焯水可不行,奶奶教我一招,脆嫩爽口不麻嘴
这道老菜保证能香拽你,76岁国宴大师做的红烧肉冬笋你要是不学,可别后悔