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耗时六天,阿嬷用传统三蒸三晒的方法制作豇豆干,炖上一锅肉超香
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耗时六天,阿嬷用传统三蒸三晒的方法制作豇豆干,炖上一锅肉超香!
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阿嬷进山摘5种野菜,做了6道春天美味,一桌酸甜苦辣的野菜宴!
竹林遍地春笋,阿嬷两腌两晒两蒸,做成香脆可口的传统咸笋
西瓜又红又甜,阿嬷做成爆爆珠和西瓜饮,孙子:好吃好玩又神奇
阿嬷做闽南特产猪油渣,酥香脆的童年零食,一口一个嘎巴响!
茄子长得又长又多,阿嬷做两种传统茄子干,炖肉喷香咸辣下饭
真被黑了!漠叔钓鱿鱼破防~~
遍地都是大包菜,阿嬷摘30颗晒包菜干,两日后片片金黄香脆可口
阿公阿嬷手打糍粑,拌上熟黄豆糖粉,一口一个满嘴的软糯香甜!
阿嬷制作传统碱水米冻,块块嫩滑劲道,3种吃法色香味俱全
酸枣掉落一地,阿嬷捡来晒酸枣片,媲美山楂片的酸甜开胃零食
鱼池放水抓鱼,阿嬷抓500多条黄刺鱼,晒成咸鱼干够吃一年了
阿嬷挖山药,磨糯米粉,取醪糟,熬煮了一盆滋补暖心的酒酿丸子!
拔出3个大萝卜,阿嬷制作火锅料版本萝卜糕,金黄酥香软糯丝滑!
阿嬷挖6种中药草根,熬制祖传草本汤,配上老鸭一锅炖清甜鲜美
茄子大丰收,阿嬷晾晒特色茄子干,夹上糯米馅比吃肉还香!
菜瓜青绿条条挂,做咸瓜炖田螺鲜美爆汁,雪碧菜瓜饮夏日透心凉
甜蜜满田西瓜丰收,阿嬷用一瓜做四种夏日冷饮,又红又甜冰爽过瘾
花菜又大又多,阿嬷晒成金黄的花菜干,与油坛肉一起炖脆甜鲜美!
阿嬷酿造红曲酒,半年后取出酒香四溢,树下埋一坛明年更醇香!
阿嬷通过一根针线,让橘子和春茶香气融合,手工橘茶待客佳饮
李子青脆酸甜,是清香水果也是美味菜肴,夏日最馋果子饮果子蜜饯
板栗打落一地,阿嬷一脚开一个,中秋节必吃糖炒栗子和板栗月饼
阿嬷晒制南瓜干,3天后香甜软糯有嚼劲,堪比超级零食地瓜干!
竹林满地春笋,阿嬷挖来做笋干,暴晒五日片片金黄挂满“白霜”
红薯封存土窖半年,阿嬷用麦芽熬红薯糖,糖浆醇香出糖量大!
阿嬷磨糯米粉籼米粉,收获满满两布袋,做成红糖年糕软糯香甜
蓬蘽又多又大又红又甜,阿嬷边吃边摘做四道美味,童年难忘的野果子
阿嬷制作传统腊香肠,10斤猪肉风干半个月,烟熏火燎忙得不亦乐乎
阿嬷做福建海鲜肉粽,鲍鱼海蛎蛋黄板栗猪肉馅,每口都是软糯鲜香
树头长满肥大的野生木耳,摘来做黑木耳大餐,珍贵的胶质药膳真菌
阿公悬崖峭壁上割蜂蜜,收获300斤,阿嬷古法制作蜂蜡和蜂巢糖
黄瓜挂满枝藤,阿嬷用四种方法做四道黄瓜小菜,酸辣开胃清淡鲜甜
阿嬷搬出祖传50年的器具,古法酿造米酒,米酒香甜如泉水般流出
阿嬷熬制玉米秆糖,做传统的玉米糖酥,香甜酥脆的玉米版本沙琪玛
阿嬷用大米做豆腐,块块嫩滑爽口,古人美食智慧沿用至今!
阿嬷阿公水库抓鱼,有小龙虾黄骨鱼鲇鱼泥鳅,做四道美味饱餐一顿
土豆玫瑰花,真假马铃薯,阿嬷的美食花样百出,又美又香又逼真!
杏子烂了一地,阿嬷三腌三晒两蒸,做成金黄色的杏子酸梅蜜饯
阿公挖出巨型大薯,阿嬷纯手工做炸薯包,儿媳直夸太厉害太劲道
阿嬷古法倒蒸地瓜干,六天内三蒸三晒,地瓜干金黄软糯香甜有嚼劲