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免揉面,少油少糖,10分钟晨烤面包,柔软拉丝健康
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少油少糖的10分钟晨烤面包,提前一晚上把面团和好,也或者整形好之后盖保鲜膜放进冰箱冷藏,第二天早上拿出来烤,早上十几分钟就可以吃到新鲜柔软的牛奶面包,上班族非常适合的一款面包! 面团: 高筋粉300克 白砂糖15克 盐3克 牛奶230克 鸡蛋一个(50克左右) 干酵母3克 融化黄油15克 我用的九寸披萨盘,你们用什么烤盘都可以。 家用平炉210度烤10-12分钟,温度和时间仅供参考,具体时间和温度根据自己烤箱脾气调整。
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