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京东 11.11 红包
超好吃的卤牛肉
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卤牛肉的过程真的太享受了,空气中一直弥漫着浓郁的香味! 牛肉在砂锅中焖煮了一个小时,感觉口感刚刚好! 卤好的牛肉在冰箱里放一夜,肉会更入味更紧实! 卤好的酱汁可以留着拌个面之类的,真的是很正宗的牛肉拌面的味道! 焖煮过程中要偶尔搅拌一下,防止烧锅发苦! 草果要去除中间的籽,不然会有苦味!
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