厨刀的重心很重要 刀头重才好用 我偏爱有压手感的厨刀
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倍感丝滑 两款超青钢
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如果是这样的使用习惯还是别霍霍日本厨刀了 修复一把战国成色的二唐
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能轻松切纸的刀就一定好用吗？什么是智商税？大叔喊你避坑
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又双叒叕到货了 这可能是性价比最高的超青之一了
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『实验系列』碳钢真的这么娇贵吗？【第一季 洋葱】
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两员白一猛将 西田 vs 勇光 白一钢黑打完工 210mm牛刀
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哇！巨爽！
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别踩坑！怎样才算是一把好用的厨刀？
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『来找大叔』高村作R2粉末钢210mm牛刀性能测试
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有人让我切红薯试试
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『硬核干货』新砥石拿到手应该先做什么？绝大多数人都做错了
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能分出高下吗？
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不粘刀但我这样duang duang切对刀刃不好
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极其罕见手工锻打的黑崎优风神SG2牛刀
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如何拯救弯折的刀尖：重现锐利光华！
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大叔带你把你家的双立人变得更好用 家用厨刀磨刀教学 Zwilling双立人 银点系列三德刀『下』
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浅聊不粘刀 食物分离功能
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神器少量回归 崇行甲铁SG2粉末钢 180mm文化三德
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小刀怎么磨？跟着大叔学
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5000目不荡刀轻松断发 SG2粉末钢
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【上集】『硬核干货』选砥石听大叔的准没错 大叔喊你避坑 刃黑120目和末广极妙GS-240目你俩是亲兄弟吗
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从崩口到断发 家用菜刀怎么磨 荒砥之后砥石应该怎样选
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手工磨刀
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『大叔说刀第三期』Sukenari佑成 SG2粉末钢 240毫米牛刀 HRC63
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哑剧 看懂了吗 厨刀怎么选 大叔喊你避坑
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绝版手工锻打的训平作最后一波
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芹菜还能吭叽一声 西红柿真是默默地被虐
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切面包真解压
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研磨师决定了厨刀的性能
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出厂锋利度使用一个月后依旧轻松拿捏牛腩
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超解压 有一种刀越磨越好用
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相当的哇塞
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典型的石头比刀贵 三条手工锻打 青二钢 黑打 165mm菜切
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切土豆不用扶说明不了什么 很容易做到
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超解压
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碳钢刀照样切水果
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很润
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纵享丝滑
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亮瞎 越前龙泉 枫木柄 丹炎龙
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厨刀修刃研磨演示