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【品城记】希尔顿酒店行政总厨教你做一道经典粤菜:沙姜焗乳鸽
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前段时间已经跟大家预告过了,因为疫情的原因,现在我们不大方便到处跑,所以,也在尝试着拓展一些除探店外的选题。而说的吃,去餐厅只是其中一种场景,相信很多股东,平时也会在家里做一些菜,“自己动手,丰衣足食”嘛!只不过,对于新人来说,要迅速做出一道色香味俱全的菜肴,还是有一定难度的。不用担心!从今天开始,我们将推出一个《大厨教做菜》的板块,邀请城中的资深大厨(有一些甚至是行尊),来教大家怎么做菜(主要是粤菜)。希望爱下厨的股东,能够喜欢这个版块。事不宜迟,马上来学习第一道菜吧。
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