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马来西亚茄汁芝麻大虾,番茄永远的神!10分钟晚餐【yannie_yuen】
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虾好吃有营养,可是吃来吃去也就是那么几种吃法,吃多了未免觉得腻 今天做一款茄汁芝麻虾,以虾仁为主料, 搭配一个酸酸甜甜的番茄酱汁,加上烘炒后芝麻香 那味道可真是不一样——酸酸甜甜的汁汁挂在虾上,入口爽滑, 一周五天天天重复也不会厌倦 - 材料: 蒜末…1瓣 小米椒…2-4只(切粒) 虾…400g 水/高汤…1/2杯 淀粉+水混合…1汤匙+3汤匙 白芝麻…1茶匙(装饰) 【酱汁】 辣椒酱/是拉差…1/4杯 蕃茄酱…1/2杯 生抽…1汤匙 芝麻油…1茶匙 油…适量
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