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香煎黄鱼鲞音乐版
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这是温州那边的养殖深水黄鱼做的黄鱼鲞,没有我们宁波的那么干,用来煎或者蒸都是非常的合适,能吃出黄鱼的鲜嫩干香,拿来下酒或者下饭都是一道非常合适的美食!
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宁波人的椒盐虾潺,不用调糊不回锅,毛厨给你做最好吃最简单的!
红烧小黄鱼,宁波人家常最简单的方法,肉质鲜嫩!
宁波人的葱㸆大排,不放生粉不油炸,嚼起来有劲,你能干几碗饭?
宁波人的家常小菜——葱㸆鲫鱼,淡淡的糖醋味,不喜欢吃淡水鱼的宁波人都非常的喜欢,爱钓鱼的朋友肯定喜欢这么吃!
宁波传统名菜醋溜带鱼羹,酸爽可口回味无穷,想想都流口水!!!
家常版白蟹炒年糕,毛厨用宁波话教你在家做,简单易学口味地道!
非常下饭的肉末茄子家常做法来了,毛厨来教你,两碗饭肯定不够!
喷香的葱油白蟹,快跟毛厨学起来吧~
倒笃蒸白蟹,原汁原味看得见的鲜,来两碗饭
过年时节宁波人最喜欢吃宁海的蛎蝗,不论生吃还是摊鸡蛋,都好吃的一塌糊涂!
宁波红膏呛蟹怎么切才好看,在家怎么腌制,毛厨详细的步骤来了!
宁波传统菜之蟹粉年糕汤
六月黄上市了,毛厨来个家常的姜葱炒六月黄,壳脆肉嫩味道鲜美!
春天来了,本地东海淡菜也开始上市了,宁波人是怎么吃淡菜的?
破防了...央视播报过的配方,好喝到原地转圈圈!
喷喷香的桂花红烧肉
我们来做一道最家常的洋葱烧土豆,比肉还香,好吃极了!
红烧虾潺家常烧法来了,肉嫩味鲜太好吃了!
河虾上市的季节,我来做一道阿拉宁波人超级喜爱的呛河虾!透透鲜
宁波人的家常㸆牛肉,软硬适中肉香扑鼻,原汁原味的味道好极了!
这样一道好看还下饭的外婆菜炒三丁,你值得一看
宁海长街的葱油蛏子来了!
宁波毛厨家常菜之宁波烤菜
宁波人的老家常菜肉丝糊辣来了,看起来冷冷的,吃起来烫嘴巴!
如果你有 3 个土豆和 2 个鸡蛋,那么土豆加洋葱比肉还好吃!TOP ASMR!
熟的蟹糊叫蟹骨酱,这道菜近几年非常流行,今天毛厨的版本来了!
宁波经典老菜宁式鳝糊,毛厨仔细讲解,让您在家里也能轻松制作!
冰酸梅鸡翅音乐版
葱油海瓜子怎么做才能最鲜嫩?毛厨教你阿拉宁波人最简单的做法!
蒜子黄鳝煲,一道适合秋冬吃的家常美食!
宁波人家常冲紫菜虾皮汤,用头水的紫菜当年新晒的虾皮,鲜极了!
宁波人餐桌上总是离不开生腌的菜,这个醉虾蛄是能下酒下饭的利器,鲜美极了!
不输老三鲜的汤,磷虾鱼丸牛肉丸和海带苗,真是一个极品美味的汤
毛蚶一直泡不好的进来看看,毛厨最简单的方法来教你,一步到位!
香气迷人的油焖茄子,软软塌塌的口感十足的酱香味,真是下饭神器!
宁波人最爱的奉化芋艿头上市了,我们用咸五花肉来蒸,真太香了!
光是闻到香味就会流口水的猪脚姜,里面的鸭蛋都让人爱不释口!为这个秋冬提前准备起来吧~
生猛的东海白蟹搭配肉饼子,这个味道真是绝了!
宁波人的五香牛腱子来了,色泽红亮酱香浓郁肉质软嫩,好吃极了!
宁波家常菜之金汤烧鲳鱼