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百日筑基第二百日筑基 道家术语 此处借以表达手冲咖啡闷蒸的意义闷蒸乃萃取之基础 其重要性常被忽视吾等每日习练以掌握咖啡的语言从而成就一杯好味道
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百日筑基第五之如何萃取不太新鲜的豆子
《百日筑基》第一日
百日筑基第三(昨天拿到两只新的生豆样品,黄金曼特宁与龙果曼特宁,同时冲泡测一测味道,选定一只上架)
蒸闷
百日筑基第四之如何萃取过于新鲜的豆子。
一杯咖啡 焕醒惺忪的早晨
年初一 泰山顶上 手冲一杯
制作一杯咖啡的过程是什么呢?
手冲咖啡示范
给自己的咖啡
今年最后一杯 深焙肯尼亚
休息日 居家 一杯手冲
手冲 蓝山
好的出水是流淌
最美的一杯咖啡
百日筑基第六之美丽的咖啡之光
好天气与空闲的上午
百日筑基第七之追逐光不如等光来
百日筑基第八之你弹琴 水流给你伴奏
在那遥远的地方
你真的需要无底手柄吗?
昨日的蒙蒙细雨 很温馨
【咖啡萃取】意式浓缩咖啡的精萃?长萃?
每天的第一杯
奉劝各位!不要轻易碰全自动!真的会变懒!
咖啡科普-咖啡萃取三段论!教你如何调整咖啡的风味萃取
手冲新手避坑指南-90%的新手都会踩的四个大坑
《最后的咖啡》
沉浸
又是适合咖啡的雨天
危地马拉 深度烘焙 手冲
每天的最后一杯给自己
DIRTY怎么做才能好喝又好看
休息日
玫瑰配花魁~今天的手冲美得有点不像话哟~
【冲煮水】咖啡冲煮水调配的底层逻辑(一)
入门咖啡机想选它?我劝你看完再做决定
咖啡角又添一员猛将~白色E6真的吼吼看呀!
浓缩调整|5步判断萃取是否不足或过度
安静的休息日