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多少次晚餐靠它掉秤!酸菜五花肉炖豆腐,夏天最爱的开胃减脂餐~
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食材: 澄海酸菜,豆腐,五花肉100克,大蒜,小米辣 - 做法: 1⃣️豆腐切小块,锅里放入少许油放入豆腐煎至两面金黄 2⃣️把酸菜清水冲洗干净,切成丝,大蒜切蒜末,小米辣切圈 3⃣️起锅放入切的薄薄的五花肉片慢慢翻炒,煸出油分,放入蒜末,小米辣炒香,放入酸菜炒香,淋入适量清水,加两勺生抽,少许鸡精,少许盐混合煮开 4⃣️放入煎好的豆腐混合,转小火盖盖煮8分钟,撒上葱花就可以吃啦~
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